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防治動脈硬化的食療方有哪些

防治動脈硬化的食療方有哪些

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動脈硬化發(fā)展到一定程度后引起心腦腎等多種臟器的損害,所以,中老年人應積極地防治動脈硬化。治療動脈硬化除了口服藥物、進行適當?shù)倪\動外,通過飲食進行治療也是一種有效的方法。下面推薦幾種對動脈硬化具有防治作用的食療方。

玉米木耳粥

原料:玉米150g,黑木耳10g。

制法:將木耳用冷水浸泡,待泡軟后將其撕碎,將玉米煮熟,然后加入木耳起煮成稀粥即可食用。此粥可經常食用。

玉米油中含有不飽和脂肪酸,能抑制膽固醇的吸收,有利于脂類的正常代謝,木耳能防止膽固醇沉積,有抗血小板凝聚作用。

紅薯芝麻粥

原料:紅薯1000g,大米、芝麻各適量。

制法:將紅薯洗凈后切成片,與洗凈后的大米起煮成稀粥,將芝麻加適量的食鹽炒熟后碾碎,裝入瓶內備用。每次取一湯勺芝麻粉放八紅薯粥中拌勻后即可食用。

此粥可經常食用。芝麻含有較多的亞油酸及四烯酸,有良好的降膽固醇作用,紅薯含有*所必需的8種氨基酸,還能供給*大量的粘液蛋白,是預防動脈硬化的佳品。

香菇冬瓜湯

原料:香菇15g,冬瓜500g,食鹽、蔥白各適量。

制法:將冬瓜切成小片與香菇一起放入鍋內煮湯,再加入食鹽、蔥白即可食用,香菇中有一種核酸類物質,該物質可以抑制膽固醇上升,具有防治動脈硬化的作用。

冬瓜性味甘涼,具有利水消痰、清熱解毒的作用,與香菇同用,有補脾益腎、降低血脂之效。

通過以上專家對“防治動脈硬化的食療方有哪些”的詳細解析,相信大家對防治動脈硬化的食療方有了一定的了解,溫馨提示:如果大家對防治動脈硬化的食療方還有什么不明白的,小編建議大家咨詢專業(yè)的醫(yī)生,讓專家告訴你防治動脈硬化的食療方還有哪些。