動(dòng)脈硬化是動(dòng)脈的一種非炎癥性病變，飲食中若含有大量的膽固醇和動(dòng)物性脂肪時(shí)，會(huì)使得血液中的脂肪濃度增加、膽固醇濃度增加，同時(shí)會(huì)逐漸的沈積在動(dòng)脈血管的管壁里，最后造成血管硬化阻塞，進(jìn)而造成冠狀動(dòng)脈疾病，心肌缺氧丶心肌梗塞丶高血壓，以及腦中風(fēng)等血管病變。下面就來看看專家對(duì)動(dòng)脈硬化患者可多吃什么的介紹，相信對(duì)大家會(huì)有所幫助。

一、生姜有一種含油樹脂，具有降低血脂和膽固醇的作用。牛奶含有一種因子，能降低血清膽固醇的濃度;牛奶中還含有大量的鈣質(zhì)，也能起到減少膽固醇的吸收作用。 大豆含有一種皂甙的物質(zhì)，可以降低血液中膽固醇的含量，多食大豆及豆制品食物極有好處。

二、大蒜含有揮發(fā)性辣素，可消除積存在血管中的脂肪，有明顯降脂作用。 洋蔥含有二稀丙基二硫化物和含硫氨基酸，它在降低血脂、防治動(dòng)脈粥樣硬化和心肌梗塞方面有作用。 海魚海魚類其魚油中有較多的不飽和脂肪，有降血脂功效。 蜜桔含有豐富的維生素C，多吃可以提高肝臟解毒能力，加速膽固醇轉(zhuǎn)化，降低血清膽固醇和血脂的含量。 山楂含三苫類和黃酮類的成分，具有加強(qiáng)和調(diào)節(jié)心肌，增強(qiáng)心臟收縮的功能及冠脈血流量的作用，還能降低血清膽固醇，心血管病人多食有益。 茶葉含有咖啡堿與茶多酚，有提神、強(qiáng)心、利尿、消膩和降脂之功。經(jīng)常飲茶，可以防止*內(nèi)膽固醇的升高。

三、茄子含有較多的維生素P，以增強(qiáng)毛細(xì)血管的彈性，因此對(duì)防治高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化及腦溢血有一定作用。 燕麥含有B族維生素、卵磷脂等具有降低膽固醇和甘油三脂的作用，常食可防治動(dòng)脈粥樣硬化。 甲魚有滋補(bǔ)養(yǎng)陰的作用和降低膽固醇的作用，能降低高脂飲食后的血膽固醇含量。 木耳含有一種多糖物質(zhì)，能降低血中膽固醇，亦有減肥和抗癌的作用�？砷L年煎服和烹湯佐膳。 紅薯可供給*大量的膠原和粘多糖類，能保持動(dòng)脈血管的彈性，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。

在注意飲食外，要積極配合治療和進(jìn)行天然生物調(diào)理療法，長期服用藥物效果不明顯或者藥物已對(duì)身體產(chǎn)生傷害而引發(fā)肝腎的衰竭和其他病癥外的身體傷害的，可以選擇這種療法。因?yàn)槲⒔j(luò)康的這種生物療法順應(yīng)機(jī)體的自然規(guī)律，通過促進(jìn)*血液循 環(huán)，達(dá)到清除血液垃圾，保健養(yǎng)生的功效。