現(xiàn)在患上糖尿病的人也在不斷的增加，很多人也都害怕患上這種難以治療的疾病，所以患者要注意這種病的出現(xiàn)，由于大家日常都是以高熱量高脂肪以及高糖食物為主，隨著年齡大增大以以及生活壓力的加大，那么，糖尿病患者吃粗糧能夠有效降血糖?下面讓專家來解答一下。

大家都知道，粗糧富含纖維素，能增加人的飽腹感、延長對食物的消化吸收時間，有益于血糖的穩(wěn)定。但對多數(shù)糖友而言，要想一下子徹底改變幾十年的飲食習慣，是很難做到的。

因此，我們在臨床上為糖尿病患者配備營養(yǎng)餐時，會逐漸增加主食中粗糧的比例。比如給大米加些小米，按2︰1或3︰1做成“二米飯”;或在以饅頭為主食時，替換一塊玉米面餅。需要注意的是，做米飯一定要掌握好度，水多了會變成黏米飯，糖友吃了不利于血糖平穩(wěn)。米飯的“最佳狀態(tài)”是剛好熟了但顆顆飽滿，是整粒的。此外，糖友晚餐最好不要喝粥，尤其不宜空腹喝。

除了粗糧之外，糖尿病朋友在日常生活中要多吃一些蔬菜，這些蔬菜多富含膳食纖維，而糖則很少，這樣可以控制血糖上升。