心臟病的發(fā)生同人們生活的方方面面都有關(guān)系。一項(xiàng)研究顯示，喝含較高濃度礦物質(zhì)的水(硬水)，患心臟疾病的風(fēng)險(xiǎn)較小。喝硬水有助于預(yù)防心臟病的發(fā)生。

雖然該項(xiàng)研究無法指出何種礦物質(zhì)才有這種效果，不過研究人員稱，較高的氟離子濃度可能預(yù)防效果較好，而水中高濃度的鐵及銅離子則有負(fù)面效果。

研究人員多年來對(duì)在芬蘭各地的心臟病患者的幾率存有無法解釋的差異而感到疑惑。例如近50年來芬蘭東部的心臟病發(fā)生率高于西部40%。研究人員分析芬蘭各地的水質(zhì)硬度，以及心臟病患者的數(shù)據(jù)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)水質(zhì)硬度每增加一個(gè)單位，心臟病的發(fā)生率就減少1%，尤其是氟離子每增加一個(gè)單位，心臟病發(fā)生率就減少3%。但銅與鐵每增加一個(gè)單位，心臟病發(fā)生率分別增加了4%及10%。

研究人員指出，單以是否喝硬水無法解釋所有地區(qū)的心臟病發(fā)生率，因?yàn)槠渌�因素如生活型態(tài)、遺傳及環(huán)境因素等都會(huì)對(duì)心臟病的發(fā)生幾率產(chǎn)生影響，不過有些微量元素及礦物質(zhì)，可能從水中比從食物中更易吸收，因而會(huì)影響一些慢性病的發(fā)生，例如有助于預(yù)防心臟病的發(fā)生。

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