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高血壓患者飲食要點有哪些呢

高血壓患者飲食要點有哪些呢

高血壓在我們身邊是普遍多見的疾病,患上高血壓以后會讓我們的日常生活發(fā)生改變,帶來很多的傷害,該病不但要及時治療,還要多注意患者的飲食才行,那么高血壓患者的飲食要點主要有哪些呢,讓我們一起往下看了解一下吧。

高血壓的飲食要點:

一、油脂[尤其是動物性脂肪]之限制。 肉類盡量用瘦肉部份,肥肉、豬蹄、雞皮、鴨皮等含膽固醇很高,熱量高,造成動脈硬化。 避免麻花、油煎餅或油酥等油炸食物。 烹調(diào)宜采用植物油,避免動物油。

二、攝取均衡的飲食。 如蔬菜、水果、油脂類[植物油]、五谷類、魚肉[瘦]、蛋、奶、豆類。

三、避免攝取過多的糖類及淀粉預(yù)防肥胖。如砂糖、糖果、饅頭、面包、蕃薯、芋頭、玉米等。

四、食鹽的限制: 世界衛(wèi)生組織建議每人每天食鹽攝入量以<6 g為宜。因此,含鹽份高的食物應(yīng)盡量避免如: 1.調(diào)味品—食鹽、醬油、味精、黑醋、蕃茄醬等。 2.鹽腌制品—咸肉、咸菜、泡菜、醬菜、豆腐乳、鹵味等。 3.臘味—香腸、火腿、臘肉等。 4.罐頭—蔬菜罐、肉罐等,都添加鹽制劑。5.其他—方便面、咸面包等。

五、一餐之進食量宜少,一天之總熱量應(yīng)限制。 每餐求七分飽即可,一天之三餐飲食量,應(yīng)求平均為宜。 或少量多餐亦可;蛏倭慷嗖鸵嗫。 熱量之?dāng)z取量,應(yīng)以維持標(biāo)準(zhǔn)體重為準(zhǔn),不宜過量。

六、多攝取含高纖維的食物以防便秘。 如新鮮水果、蔬菜、含乳酸菌的食物。

七、避免攝取高膽固醇食物。 俗稱頭蹄下水的內(nèi)臟類[腦、心、肝、腸]、卵黃類[蛋黃、魚籽]、海產(chǎn)類[牡蠣、龍蝦]。

八、經(jīng)常食用降低血脂的食物 如香菇、大蒜、豆角、蕓豆、毛豆、黃豆、紅小豆、淡菜、核桃仁、大蔥、扇貝、對蝦、甲魚、豌豆、花生仁、木耳、洋蔥、海帶、紫菜、蠶豆等。研究表明,這些食物能降低血脂,改善血管功能。

九、多吃魚、大豆及其制品 魚類蛋白可使高血壓和腦卒中的發(fā)生率降低,魚類油脂所含的多不飽和脂肪酸具有降低膽固醇,改善血液凝固機制和血小板功能的作用,可預(yù)防血栓的形成。最近研究還發(fā)現(xiàn),魚體內(nèi)(尤其是深海魚)含有大量ω-3脂肪酸,在不限制脂肪食物時,其可降低低密度脂蛋白,進而降低高血壓導(dǎo)致的腦血管意外的發(fā)生率。大豆中的谷固醇可抑制膽固醇的吸收,故高血壓患者常食有益。

十、多食富含鉀鎂碘鋅的食物 這類無機鹽具有降低血壓和保護心臟的功能。鉀含量較高的食物有柑橘、杏子、紅棗、無花果、葡萄、花椰菜、大豆、菠菜、草頭(金花菜)、馬鈴薯等;此外,家禽、魚類、瘦肉鉀含量也較高。鎂含量較高的食物有各種干豆、鮮豆、香菇、菠菜、桂圓、豆芽等;碘含量較高的食物多見于牡蠣、瘦牛肉、瘦豬肉、黃魚、海帶、紫菜、花生、燕麥、杏仁、荔枝等,故高血壓患者可適當(dāng)攝食上述食物。

預(yù)防高血壓的有效措施

預(yù)防高血壓1、適量運動。適量運動可提高心血管系統(tǒng)性能,使血管的舒縮運動趨向正常化,并可降低血糖和血脂濃度。運動除了可以促進血液循環(huán),降低膽固醇的生成外,并能增強肌肉、骨骼與關(guān)節(jié)僵硬的發(fā)生。最理想的運動方式是步行。

預(yù)防高血壓2、戒煙限酒。吸煙會導(dǎo)致高血壓。因為煙葉內(nèi)含有尼古丁(煙堿)會興奮中樞神經(jīng)和交感神經(jīng),使心率加快,同時也促使腎上腺釋放大量兒茶酚胺,使小動脈收縮,導(dǎo)致血壓升高。研究證明,吸一支煙后心率每分鐘增加5~20次/分,收縮壓增加10~25mmhg。

長期大量吸煙還會促進大動脈粥樣硬化,小動脈內(nèi)膜逐漸增厚,使整個血管逐漸硬化。同時由于吸煙者血液中一氧化碳血紅蛋白含量增多,從而降低了血液的含氧量,使動脈內(nèi)膜缺氧,動脈壁內(nèi)脂的含氧量增加,加速了動脈粥樣硬化的形成。因此,無高血壓的人戒煙可預(yù)防了高血壓的發(fā)生,有高血壓的人更應(yīng)戒煙。

預(yù)防高血壓3、適宜的運動。競爭性或使用爆發(fā)力的運動,如舉重,會使血壓升高,而輕、中度以鍛煉耐力為目標(biāo)的有氧代謝運動不但不會升血壓,反而有利于血壓下降。如能每天都運動就是有規(guī)律的健身運動,最為理想;七指運動劑量達到中等量運動,中等量運動是指運動中的心率達到(170-年齡)次/分。

高血壓患者的飲食要點就給大家介紹這么多的內(nèi)容了,希望朋友們可以多多的去認識高血壓才行,而且在生活當(dāng)中大家要注意自己的飲食,要吃一些利于高血壓這種疾病的食物,不要吃那么過于油膩的食物,還要多注意休息。