隨著當(dāng)前的生活水平的不斷提高，很多人出現(xiàn)了高血壓的癥狀，這一癥狀的出現(xiàn)和平時(shí)的飲食有著很大的關(guān)系，患上高血壓以后，患者的飲食就需要進(jìn)行控制，要合理的去進(jìn)行飲食才可以，接下來就給朋友們介紹一下高血壓的飲食原則。

高血壓患者的飲食原則：

1、首先要控制能量的攝入。提倡吃復(fù)合糖類、如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖，這類糖屬于單糖，易引起血脂升高。

2、限制脂肪的攝入。烹調(diào)時(shí)，選用植物油，可多吃海魚，海魚含有不飽和脂肪酸，能使膽固醇氧化，從而降低血漿膽固醇，還可延長(zhǎng)血小板的凝聚，抑制血栓形成，防止中風(fēng)，還含有較多的亞油酸，對(duì)增加微血管的彈性，防止血管破裂，防止高血壓并發(fā)癥有一定的作用。

3、適量攝入蛋白質(zhì)。高血壓病人每日蛋白質(zhì)的量為每公斤體重1g為宜。每周吃2-3次魚類蛋白質(zhì)，可改善血管彈性和通透性，增加尿鈉排出，從而降低血壓。如高血壓合并腎功能不全時(shí)，應(yīng)限制蛋白質(zhì)的攝入。

4、多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食品。如土豆、茄子、海帶、萵筍。含鈣高的食品：牛奶、酸牛奶、蝦皮。少吃肉湯類，因?yàn)槿鉁�中含氮浸出物增加，能夠促進(jìn)體內(nèi)尿酸增加，加重心、肝、腎臟的負(fù)擔(dān)。

5、限制鹽的攝入量。每日應(yīng)逐漸減至6g以下，即普通啤酒蓋去掉膠墊后，一平蓋食鹽約為6g。這量指的是食鹽量包括烹調(diào)用鹽及其他食物中所含鈉折合成食鹽的總量。適當(dāng)?shù)臏p少鈉鹽的攝入有助于降低血壓，減少體內(nèi)的鈉水潴留。

6、多汔新鮮蔬菜，水果。每天吃新鮮蔬菜不少于8兩，水果2至4兩。

7、適當(dāng)增加海產(chǎn)品攝入。如海帶，紫菜，海產(chǎn)魚等。

高血壓的原因有：

1、飲食：食入過多的食鹽，可招致高血壓。此外，鉀和鈣食量過低，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入不足，也被認(rèn)為是導(dǎo)致高血壓的原因之一。

2、飲酒：酒能引起高血壓，且加重高血壓，損害心腦血管。

3、精神緊張：長(zhǎng)期精神緊張、憤怒、煩惱、環(huán)境的惡性刺激(如噪音)，都可以導(dǎo)致高血壓的發(fā)生。這種高血壓的原因比較重要。

4、肥胖：體重指數(shù)增加是高血壓的原因里的危險(xiǎn)因素。肥胖人脂肪多，這不僅引起動(dòng)脈硬化，而且還因脂肪組織內(nèi)微血管的增多，造成血流決量增加，結(jié)果易產(chǎn)生血壓。

上述的這些介紹就是有關(guān)于高血壓患者的飲食原則了，當(dāng)我們血壓升高以后，飲食是非常重要的，一定要注意自己的飲食才行，飲食得當(dāng)?shù)脑捑蜁?huì)讓我們的血壓得到控制，并且利于我們的身體健康，而且還可以給治療帶來幫助。