對(duì)于慢性腎炎的治療，很多人都知道要從生活中的飲食開始。腎病專家指出，對(duì)與慢性腎炎的飲食，患者應(yīng)該以簡(jiǎn)單、大補(bǔ)為宜，下面我們來詳細(xì)的介紹下。

1、材料:鯽魚1條，大蒜,白紙

做法：剖腹去內(nèi)臟洗凈，裝入大蒜末10克，外包干凈白紙，用水濕透，放入谷糠內(nèi)燒熟。魚蒜全食，有條件者每日1條。適用于慢性腎炎及營(yíng)養(yǎng)不良性水腫。

2、材料：糯米、芡實(shí)各30克，白果10枚(去殼)

做法，用糯米、芡實(shí)，白果等進(jìn)行煮粥，其中每天服1次，10天為一療程。此粥具有健脾補(bǔ)腎、固澀斂精之效。

3、材料：豬腎1個(gè)，黨參、黃芪、芡實(shí)各20克

做法：應(yīng)將豬腎剖開，去筋膜洗凈，與藥共煮湯食用。此方適用于慢性腎炎恢復(fù)期及脾腎氣虛患者。

4、材料：青頭雄鴨1只，粳米適量，蔥白3莖

做法：將青頭鴨肉切細(xì)煮至極爛，再加米、蔥白煮粥，或用鴨湯煮粥，溫?zé)崾常?～7日為一療程。此方具有補(bǔ)益脾胃、利水消腫功效。適用于一切水腫病人。

5、材料：鮮蠶豆或水發(fā)干蠶豆250克，瘦牛肉500克，鹽少許

做法：將牛肉切塊與蠶豆、鹽同放砂鍋內(nèi)，煨燉熟爛即可食用，每日2次，隨量食。

6、材料：葫蘆皮，冬瓜皮、西瓜皮各30克，紅棗10克

做法：同放鍋內(nèi)加水約400毫升，煎至約150毫升，去渣即成。飲湯每日1劑，至浮腫消退為止。

上述介紹了慢性腎炎的食療方法，對(duì)于慢性腎炎患者應(yīng)該在日常生活中合理的進(jìn)行腎病飲食，這樣對(duì)于疾病的治療有著非常重要的作用