蔬菜可預(yù)防前列腺癌。前列腺癌危害是很大的，男性患有前列腺癌如果治療不及時會危及生命，因此男性一定要做好預(yù)防工作，那么，如何預(yù)防前列腺癌發(fā)生呢?吃什么可以預(yù)防呢?據(jù)專家介紹吃蔬菜可預(yù)防前列腺癌。

蔬菜可預(yù)防前列腺癌，研究人員對17000名男性進行了相關(guān)的研究。這些受試者中，既有患前列腺癌的，也有沒患的。研究結(jié)果顯示，那些纖維攝入量大，特別是食用蔬菜多的人，患前列腺癌的危險比較低。意大利科學(xué)家最近所發(fā)表的一項研究報告表明，與不太愛吃蔬菜的男人比較，那些經(jīng)常食用蔬菜的男人患前列腺癌的風(fēng)險低。

研究人員介紹說，過去已有些研究結(jié)果顯示，多吃蔬菜可預(yù)防前列腺癌。而以動物脂肪和乳制品為主的西餐容易增加男性患前列腺癌的危險。研究人員解釋說，食物纖維通常可分兩大類，可溶解的和不可溶解的�？扇芙饫w維可被部分溶于水中�？扇芙饫w維多見于蔬菜、水果、燕麥。不可溶解纖維能被*消化道所分解的部分很有限。像糧食、種子和水果皮屬于不可溶解纖維。

此外，已有證據(jù)顯示，富含纖維的食物有助于預(yù)防心臟病、糖尿病和某些癌癥。但是，人們幾乎還沒有認(rèn)真研究過富含纖維食物與預(yù)防前列腺癌之間的關(guān)系。而他們的研究的獨到之處是，根據(jù)男人食用的纖維食物的種類和來源，研究其與預(yù)防前列腺癌之間的關(guān)系。

總之，蔬菜可預(yù)防前列腺癌發(fā)生，男性朋友應(yīng)該引起重視，在日常生活中多吃新鮮的蔬菜和水果，以預(yù)防前列腺癌的發(fā)生。