天氣漸涼，許多人都覺(jué)得胃口好起來(lái)了。熬夜的人到了晚上十來(lái)點(diǎn)就已饑腸轆轆，有的吃起夜宵來(lái)也是大魚(yú)大肉，甚至水酒不斷。相信不少人都聽(tīng)說(shuō)過(guò)“馬無(wú)夜草不肥，人無(wú)夜食不壯”，雖知道太胖不好，慎提“貼秋膘”，但對(duì)秋冬進(jìn)補(bǔ)卻津津樂(lè)道。補(bǔ)也無(wú)錯(cuò)，問(wèn)題是如何補(bǔ)才得法?專(zhuān)家特選南宋詩(shī)人陸游的《食粥》詩(shī)，教你適當(dāng)喝些粥。

“許多人都知道陸游是一位偉大的詩(shī)人，卻不知他其實(shí)還通曉醫(yī)術(shù)，養(yǎng)生有道。他活到85歲，放在今天也仍算得上是長(zhǎng)壽。”專(zhuān)家指出，其實(shí)陸游也是個(gè)喜歡秉燈夜讀的“夜貓子”，而他秋天里應(yīng)對(duì)熬夜的方法就是來(lái)碗山藥粥。在他的《劍南詩(shī)稿》中曾有詩(shī)句贊道：“秋夜?jié)u長(zhǎng)饑作祟，一杯山藥進(jìn)瓊糜”，其中的“糜”就是粥的古音，至今潮汕地區(qū)人們?nèi)苑Q(chēng)喝粥為“食糜”。一日無(wú)“糜”不歡的陸游對(duì)食粥尤有心得，最為后代醫(yī)家所推崇的就是他的《食粥》詩(shī)：“世人個(gè)個(gè)學(xué)長(zhǎng)年，不悟長(zhǎng)年在目前。我得宛丘平易法，只將食粥致神仙�！�

專(zhuān)家笑言，常食粥“致神仙”就不敢打包票，但常食粥可養(yǎng)腸胃延年壽，甚至代藥輔助治病卻一點(diǎn)也不夸張�！斑@一點(diǎn)我們的老祖宗早就發(fā)現(xiàn)了。漢代醫(yī)圣張仲景在《傷寒論》中就教人服桂枝湯發(fā)汗后，‘啜熱稀粥一升余，以助藥力。’”他解釋說(shuō)，中醫(yī)講“汗為心液”，發(fā)汗傷陰。因此，張仲景提醒病人服桂枝湯后喝粥，可減少因發(fā)汗后引起的身體陰液受損，在達(dá)到治病目的的同時(shí)，又可起到扶正的作用，故稱(chēng)“助藥力”。對(duì)于粥食助治病，我國(guó)古代最大型的方書(shū)《普濟(jì)方》(明朝)中也有記述稱(chēng)：“米雖一物，造粥多般……治粥為身命之源，飲膳可代藥之半。”而明朝大醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍在《本草綱目》中則直贊粥“極柔膩，與腸胃相得，最為飲食之妙訣也�！�

專(zhuān)家指出，現(xiàn)時(shí)已屆秋冬，天氣多變，寒氣越來(lái)越重。從中醫(yī)的角度來(lái)看，本來(lái)熬夜就已傷陰，且“該寐不寐”易致腸胃失調(diào)，因此建議“夜貓子”不妨多學(xué)學(xué)陸放翁，夜宵來(lái)碗粥，有助驅(qū)寒氣，又可補(bǔ)益陰液，生津健脾胃�；蛘呖梢詤⒖既缃裨诿耖g廣為流傳的《健康粥歌》，在熬粥時(shí)適當(dāng)加些料，有病治病，無(wú)病健體：

若要不失眠，煮粥加白蓮;要想皮膚好，米粥煮紅棗;氣短體虛弱，煮粥加山藥;治理血小板，花生衣煮粥;心虛氣不足，桂圓煨米粥;要治口臭癥，荔枝能除根;清退高熱癥，煮粥加蘆根;血壓高頭暈，胡蘿卜粥靈;要保肝功好，枸杞煮粥妙;口渴心煩躁，粥加獼猴桃;防治腳氣病，米糖煮粥飲;腸胃緩瀉癥，胡桃米粥燉;頭昏多汗癥，煮粥加薏仁;便秘補(bǔ)中氣，藕粥很相宜;夏令防中暑，荷葉同粥煮;若要雙目明，粥中加旱芹。

英國(guó)針對(duì)百歲人所做的研究發(fā)現(xiàn)，46%的人懂得處理壓力。有幾個(gè)方式可以處理壓力，如運(yùn)動(dòng)、冥想，或做你喜歡做的事。就算什么事都不要做，也是一種放松。男人常因競(jìng)爭(zhēng)激烈，而煩躁不安，有時(shí)自私一點(diǎn)，什么都不做，也是一種不自私。

　　更多的性愛(ài)

沒(méi)錯(cuò)，一項(xiàng)刊登在《英國(guó)醫(yī)學(xué)期刊》的研究指出，一個(gè)月少于一次性愛(ài)的男性，是每星期至少兩次性愛(ài)的人兩倍的死亡率。

杜克大學(xué)一項(xiàng)研究也發(fā)現(xiàn)，男性的性行為會(huì)降低死亡率，這對(duì)每個(gè)人都是好消息，但必須確定這個(gè)性，是安全的性。

　　放松一點(diǎn)

英國(guó)針對(duì)百歲人所做的研究發(fā)現(xiàn)，46%的人懂得處理壓力。有幾個(gè)方式可以處理壓力，如運(yùn)動(dòng)、冥想，或做你喜歡做的事。就算什么事都不要做，也是一種放松。

男人常因競(jìng)爭(zhēng)激烈，而煩躁不安，有時(shí)自私一點(diǎn)，什么都不做，也是一種不自私。

用牙線(xiàn)剔牙

不只是降低蛀牙的機(jī)率，用牙線(xiàn)也可以保護(hù)你的心臟。美國(guó)牙周病學(xué)會(huì)指出，罹患牙周病的人比沒(méi)有罹患的人多了兩倍機(jī)會(huì)得到冠狀動(dòng)脈方面的疾病。

　　看看光明面

梅約醫(yī)學(xué)中心的研究顯示，樂(lè)觀的人活得久。從參與研究的受試者中，發(fā)現(xiàn)快樂(lè)的人比不快樂(lè)的人少了19%的死亡率，而且悲觀的人也不覺(jué)得自己會(huì)活得久。、

賓州大學(xué)賽利格曼教授二十多年實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，心情的憂(yōu)郁、無(wú)助無(wú)望的感覺(jué)會(huì)引起免疫系統(tǒng)的衰退。而且樂(lè)觀不只會(huì)讓你長(zhǎng)壽，也會(huì)讓你的老年生活更獨(dú)立、更自在。

作為男子漢，一旦過(guò)了“而立之年”，健康往往滑坡，比如身體發(fā)福、體力、精力與性功能衰減等。此時(shí)，你該為健康做點(diǎn)什么呢?一些人首先想到的往往是補(bǔ)腎，其實(shí)真是這樣，就應(yīng)了一句俗語(yǔ)：“撿了芝麻丟了西瓜”。

中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，腎為先天之本，上了年紀(jì)、腎偏虛的老年男性適當(dāng)補(bǔ)腎無(wú)可厚非，而中年男子大可不必去湊這個(gè)熱鬧。肝臟卻不同，它主疏泄、喜條達(dá)，以通為順，如果肝氣不舒，*氣血運(yùn)行便會(huì)紊亂，引發(fā)消化失調(diào)、高血壓等疾病。同時(shí)，中年男性正處于事業(yè)、家庭的“風(fēng)口浪尖”，心理壓力大，精神壓抑，容易造成肝郁不舒、煩躁、易怒、焦慮、食欲不振等癥狀。另外，男性應(yīng)酬多，嗜煙貪杯，加上肝炎病毒等的肆虐，往往禍及肝臟，“脂肪肝”、“病毒性肝炎”等肝病便會(huì)暗中盯上你�，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)則更為看重肝臟與健康乃至生命的關(guān)系，醫(yī)學(xué)專(zhuān)家將肝臟譽(yù)為*內(nèi)的“化工廠”，三餐吃下的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都須經(jīng)過(guò)它的代謝處理，將其轉(zhuǎn)變成具有生物活性的蛋白質(zhì)、脂類(lèi)和糖原，供給全身器官需要。如果肝臟出了問(wèn)題，將累及全身甚至威脅生命。

“金點(diǎn)子”：飲食護(hù)肝

飲食護(hù)肝有兩大要點(diǎn)：一是優(yōu)選食物供足養(yǎng)分，滿(mǎn)足肝臟的各項(xiàng)生理需求;二是注意食品衛(wèi)生，防止細(xì)菌、病毒入侵肝臟。

營(yíng)養(yǎng)學(xué)家告訴我們：