相信大家對(duì)于薏米肯定是不會(huì)陌生的吧，薏米是我們常見(jiàn)的一種粗糧，薏米不但可以食用而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，薏米里面含有多種我們*需要的微量元素，經(jīng)常吃薏米可以起到很好的養(yǎng)生保健功效，薏米有促進(jìn)消化和祛濕等效用，常吃薏米還可以起到滋補(bǔ)等好處呢，下文我們介紹一下薏米紅豆黑豆粥的做法。

1. 將紅豆和黑豆提前一天晚上泡好

2. 淘?xún)羝渌�雜糧然后一起放入壓力鍋

3. 選擇雜糧粥選項(xiàng) 然后坐等40分鐘

4. 出鍋后依個(gè)人口味添加適量牛奶或者蜂蜜 冰糖也可以

5. 香噴噴的雜糧粥就做好啦 不僅熱量超低 而且口感特別好 吃起來(lái)也有食欲 大家試試吧

小貼士

紅豆和黑豆需提前泡10小時(shí) 煮的時(shí)候比較容易熟

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

薏米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，被譽(yù)為“世界禾本科植物之王”。薏米可用作糧食吃，薏米味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能清暑利濕。由于薏米營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)于久病體虛、病后恢復(fù)期患者，老人、產(chǎn)婦、兒童都是比較好的藥用食物，可經(jīng)常服用。不論用于滋補(bǔ)還是用于治病，作用都較為緩和，微寒而不傷胃，益脾而不滋膩。據(jù)報(bào)道，薏米治病的成份薏苡仁酯，不僅具有滋補(bǔ)作用，而且還是一種抗癌劑，能抑制艾氏腹水癌細(xì)胞，可用于胃癌及子宮頸癌。薏米的根中所含的薏米醇，除具有上述的薏苡仁酯的作用外，還有降壓、利尿、解熱和驅(qū)蛔蟲(chóng)的效果，適用于高血壓、尿路結(jié)石、尿路感染、蛔蟲(chóng)病等。

在上面的文章里面我們介紹了什么是薏米，我們知道薏米不但可以食用而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，常吃薏米有利于我們的身體健康，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了薏米紅豆黑豆粥的做法，相信大家都掌握了吧。