相信大家對于海帶肯定是不會(huì)陌生的吧，海帶是我們常見的一種海產(chǎn)品，海帶不但可以食用而且還有很好的食療功效，所以海帶受到了大家的喜愛，海帶有降低血壓和血脂的好處，常吃海帶還可以起到提高*免疫力和降低血糖等效用呢，海帶有很多種做法，下文我們給大家介紹一下清炒海帶的具體做法。

1燒熱鍋倒入橄油放姜蒜蓉爆香。

2倒入發(fā)泡切成絲的海帶。

3大火翻炒片刻。

4加入一小勺子辣椒醬。

5將海帶與辣椒醬翻炒均勻。

6將切成丁的豆腐加入一起炒。

7翻炒均勻放少許鹽、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。

營養(yǎng)價(jià)值

1.防治甲狀腺腫：海帶含碘和碘化物，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用。

2.降壓：海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低*對膽固醇的吸收，降低血壓。

3.降脂：海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維，能清除附著在血管壁上的膽固醇，調(diào)順腸胃，促進(jìn)膽固醇的排泄。

5.提高免疫力：海帶能提高機(jī)體的體液免疫，促進(jìn)機(jī)體的細(xì)胞免疫，調(diào)節(jié)免疫力的食物還有很多，香菇就是其中之一。

6.降糖：海帶中含有60%的巖藻多糖，是極好的食物纖維，糖尿病患者食用后，能延緩胃排空和食物通過小腸的時(shí)間，如此，即使在胰島素分泌量減少的情況下，血糖含量也不會(huì)上升，而達(dá)到治療糖尿病的目的。

在上面的文章里面我們介紹了一種常見的海產(chǎn)品，那就是海帶了，我們知道海帶不但美味而且還含有豐富的營養(yǎng)，常吃海帶有利于我們的身體健康，上文為我們詳細(xì)介紹了清炒海帶的具體做法。