前列腺癌飲食注意事項(xiàng)?前列腺癌的發(fā)病率有明顯的地理差別，歐美國(guó)家的發(fā)病率極高，而在東方國(guó)家本病發(fā)病率相對(duì)較低。我國(guó)前列腺癌發(fā)病率之所以遠(yuǎn)低于歐美國(guó)家，與飲食結(jié)構(gòu)的不同有很大的關(guān)系。因此合理的飲食結(jié)構(gòu)對(duì)前列腺癌的預(yù)防有著重要的作用。

前列腺癌飲食注意事項(xiàng)一、飲食中的脂肪

前列腺癌高發(fā)區(qū)和低發(fā)區(qū)人群的飲食結(jié)構(gòu)有明顯差別，低發(fā)區(qū)的中國(guó)食物中脂肪成分少，谷物、蔬菜、大豆制品較多，而高發(fā)區(qū)則剛好相反，這種現(xiàn)象提示食物中的脂肪是發(fā)生前列腺癌的可能原因之一。食物中的脂肪主要來(lái)自牛肉、豬肉等肉類(lèi)和植物油。

前列腺癌飲食注意事項(xiàng)二、飲食中的維生素

研究表明正常前列腺中的維生素A濃度比前列腺癌組織高5～7倍，表明維生素A對(duì)預(yù)防前列腺癌的發(fā)生有重要的作用。此外研究表明攝入足量的維生素D可大大降低前列腺癌的危險(xiǎn)性。維生素C、E作為體內(nèi)的重要抗氧化劑，能夠抑制前列腺癌的生長(zhǎng)和分化。因此，中老年男性應(yīng)該適當(dāng)多食富含以上維生素的食物。

前列腺癌飲食注意事項(xiàng)三、飲食中的熱量

高熱量飲食是前列腺癌發(fā)生一個(gè)刺激因素，高熱量可以加速細(xì)胞的有絲分裂，使細(xì)胞增殖加快，導(dǎo)致腫瘤形成。高熱量飲食人群中前列腺癌發(fā)病率比低熱量飲食人群中前列腺癌發(fā)病率高70%。

前列腺癌飲食注意事項(xiàng)四、飲食中的其他

研究表明常吃豆類(lèi)食品的男子患前列腺癌的概率要比不常吃豆類(lèi)食品的男性低。一個(gè)明顯的例子就是在食用豆類(lèi)食品較多的亞洲地區(qū),前列腺癌的發(fā)病率要遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于歐美國(guó)家。專(zhuān)家指出，豆類(lèi)食品中含有的植物雌激素可以降低雄性激素的致癌風(fēng)險(xiǎn)。自然界的許多食物中都含有植物雌激素，如大豆、黃豆、花生等，可適當(dāng)多食。此外茶葉中亦含有豐富的抑制前列腺的物質(zhì)如黃酮醇兒茶酸，有預(yù)防前列腺癌的作用，因此可以適當(dāng)多飲。