兒童的身體健康是我們需要高度重視的，如果沒有注意。兒童的心理健康造成兒童發(fā)育不良就是非常不好的事情。所以說我們應該在兒童的食物方面下手。比如一歲半兒童食譜有哪些這個問題就是需要家長們高度重視。下面就來看一看去吧兒童食譜有哪些的做法介紹吧！

一、香椿芽炒蛋

  材料：香椿，雞蛋，小蔥

  調(diào)料：鹽、油適量

  做法：

  1、將香椿入開水中燙一下，切成碎末；小蔥洗凈切碎。

  2、雞蛋打散，放入香椿和香蔥末，撒少許鹽，向一個方向打均勻，入熱油鍋中煎熟即可。

     貼心小提示：香椿獨特的揮發(fā)氣味能使蛔蟲不能附著在腸壁上而被排出體外。

  材料：熟肉末，冬筍、冬菇、黑木耳、圓蔥適量

  調(diào)料：油少許

二、肉燥蓋澆飯

材料：熟肉末，冬筍、冬菇、黑木耳、圓蔥適量

調(diào)料：油少許

做法：

  1、黑木耳冬筍洗凈備用，用溫開水浸泡冬菇后瀝干水，切碎末。冬菇水留著備用。

  2、把黑木耳、冬筍和圓蔥都切丁。

  3、燒熱油鍋，蔥丁爆香后，放入熟肉末和調(diào)味料翻炒均勻，倒入冬菇水，轉(zhuǎn)小火燜煮，湯稠后澆上一層薄薄的濕淀粉，再稍微加熱后盛出蓋到軟爛的米飯上。

  貼心小提示：大米主要營養(yǎng)成分是碳水化合物和蛋白質(zhì)，其他營養(yǎng)成分還有糖類、鈣、磷、鐵、葡萄糖、果糖、麥芽糖、維生素B1、維生素B2等。豬肉為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

以上就是對一歲半兒童食譜有哪些的做法介紹的？希望家長們能夠了解一下，兒童生長是全家都非常關(guān)心的事情。如果兒童的生長出了什么問題的話，就會對后期生長造成巨大的影響。所以，適當?shù)慕o兒童做一些營養(yǎng)豐富的食物是非常有必要的。