脂溢性皮炎的飲食治療的目的是改變飲食習(xí)慣，調(diào)整消化道功能，保持毛囊皮脂腺口的通暢，利于皮脂物質(zhì)的排出，減輕毛囊皮脂腺炎癥。

脂溢性皮炎好發(fā)于皮脂腺較多的部位，如頭皮、面部、背部、腋部、會陰等，重者可泛 發(fā)全身。其主要癥狀是皮膚上出現(xiàn)略帶黃色的輕度紅斑，伴細(xì)膩性鮮屑和結(jié)痂，皮膚有搔癢 感。發(fā)生于頭皮長期不愈可導(dǎo)致頭發(fā)脫落稀疏，稱為脂溢性脫發(fā)。脂溢性皮炎采用飲食調(diào)治 療效較好。

(1)宜食入富含維生素A、B2、B6、E的食物：因維生素A、B2、B6對脂肪的分泌有調(diào)節(jié)和抑制 作用。維生素E有促進(jìn)皮膚血液循環(huán)、改善皮脂腺功能的作用。富含上述維生素的食物有動 物肝、胡蘿卜、南瓜、土豆、卷心菜、芝麻油、菜子油等。

(2)忌食辛辣刺激性食物：因刺激性食物可影響機體內(nèi)分泌，從而造成皮膚刺癢，影響治 療。辛辣刺激性食物有辣椒、胡椒面、芥末、生蔥、生蒜、白酒等。

(3)忌食油膩食物：油膩食物主要是指油脂類。這類食物攝入過多會促進(jìn)皮脂腺的分泌，使 病情加重。同時，還要注意少吃甜食和咸食，以利于皮膚的康復(fù)。

此外，患者在洗臉洗頭時，最好不用肥皂，更不要用熱水燙洗止癢。因為皮脂溢出主要 是皮脂腺功能亢進(jìn)，常用熱水、肥皂洗去皮脂，由于刺激作用，會使皮脂腺更為活躍，加重 皮脂溢出。

脂溢性皮炎食療方

(1)薏苡仁蘿卜纓粥：薏苡仁、蘿卜纓、馬齒莧各30克。將上三味洗凈，蘿卜纓和馬齒莧切碎，加水適量，煮粥，每日1劑，1個月為1個療程。具有清熱利濕功效。適用于脂溢性皮炎 等癥。

(2)大棗豬油湯：大棗100克，生豬油60克。將大棗生豬油放入鍋內(nèi)加適量水，煮熟食用。每 周3次，12次為1個療程。具有祛風(fēng)清熱，養(yǎng)血潤燥功效。適用于干性脂溢性皮炎等癥。