腦梗塞就是指由于腦部血液供應(yīng)障礙，缺血，缺氧引起的局部性腦組織的缺血性壞死和腦軟化。這種疾病不斷可以通過要進行治療，同時也可以通過一些食物進行改善，所以我們就來了解一下這些吃那些食物可以改善腦梗塞?

腦梗塞食物：

1、香菇　香菇營養(yǎng)成分豐富，可以提高機體免疫力，補充機體所需的多種營養(yǎng)。另外香菇中含有的嘌呤、氧化酶等物質(zhì)，有降低血壓、血脂、膽固醇含量的作用，能加速血液循環(huán)，改善心腦血管及微循環(huán)的供血。加熱后營養(yǎng)不被破壞。對高血壓、腦動脈硬化、腦梗塞等疾病有良好的療效。

2、芹菜　芹菜味辛，性涼。含甘露醇、維生素、蛋白質(zhì)豐富，有清熱解毒、降壓、降脂等作用。腦梗塞患者經(jīng)常吃芹菜，不但可以有效降低血壓、血脂，還可以降低血中膽固醇的含量，對防治高血壓、腦血管、腦梗塞、冠心病等都有一定療效。

3、大蒜　大蒜性溫，味甘辛，有消腫止痛、降低膽固醇等功效。大蒜中含營養(yǎng)物質(zhì)豐富，不但能防止心腦血管中脂肪的沉積，誘導(dǎo)組織內(nèi)部的脂肪代謝，還能增加纖維蛋白溶解活性，降低膽固醇，抑制血小板的聚集，降低血漿濃度，減輕腦動脈硬化，抑制血栓的形成。

4、木瓜　木瓜性溫、味酸。具有消食、清熱、祛風等功效;木瓜中含有木瓜蛋白酶、酵素等成分，不但可以補充*的養(yǎng)分，增強機體體抗力，還能緩解痙攣疼痛，軟化血管。腦梗塞患者多吃，可以有效改善血管狀況，減少血栓的形成。

5、柿子　柿子中含有豐富的維生素，有將血壓、保護心血管的作用，柿子中還含有一種酚類化合物，能有效預(yù)防腦動脈硬化，降低心血管疾病的發(fā)生率。但是吃柿子時要剝皮，也不要空腹。

6、山楂　山楂中含有維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)，能有效減少自由基的生成，增強機體免疫力，山楂中含有解脂酶，能降低血脂和膽固醇，能防治腦動脈硬化;山楂可以通過增加心肌收縮力，來增加冠狀動脈血流量，使血栓減少，從而減少腦梗死的發(fā)作。

腦梗塞雖然可以通過飲食進行一定的改善，但是對于情況嚴重的患者這些只是可以作為輔助治療，患者還是需及時的就醫(yī)治療，不然是可以導(dǎo)致嚴重的傷害，同時希望大家可以做好飲食的調(diào)節(jié)和改善日常生活中的一些不良的習慣。