偏頭痛相信大家應(yīng)該可以了解，這種疾病屬于比較頑固的頭疼，很多患者有著疾病的人受盡頭疼的折磨，這種疾病除了需要積極的進(jìn)行治療減輕頭疼以外，同時(shí)如果飲食不當(dāng)也是可以導(dǎo)致偏頭痛的發(fā)作，接下來來看看飲食中有哪些食物容易導(dǎo)致偏頭痛的發(fā)作?

一、咖啡和濃茶

咖啡或濃茶所含的咖啡因可以“提神”，也可能誘發(fā)偏頭痛。大量攝入咖啡因，不僅導(dǎo)致血管過度收縮，還刺激神經(jīng)系統(tǒng)，影響睡眠。

二、酒精飲料

許多普通人都經(jīng)歷過飲酒后頭昏腦漲的感覺。酒精同樣能誘發(fā)偏頭痛，原因在于酒精本身具有擴(kuò)張血管、刺激前列腺素合成的作用，而啤酒、白酒、水果酒等還含豐富的酪氨酸，“雙管齊下”加劇偏頭痛發(fā)作。

三、奶酪和巧克力

奶酪和巧克力富含酪氨酸，是引起偏頭痛最常見的食物。部分偏頭痛患者由于分解酪氨酸能力降低，體內(nèi)酪氨酸增多，促進(jìn)前列腺素合成，直接作用于頭部血管，引起血管強(qiáng)烈舒張，導(dǎo)致頭痛發(fā)作。其他富含酪氨酸的食物還有香腸、熏魚、洋蔥等。

四、冰淇淋

某些患者有血管調(diào)節(jié)功能障礙，對(duì)冷刺激反應(yīng)過度，導(dǎo)致血管痙攣。一項(xiàng)研究表明，約90%的偏頭痛患者在食用冰淇淋或迅速飲用冰鎮(zhèn)飲料后，會(huì)引起短暫性頭痛。更為敏感的患者，如果將壓碎的冰塊直接置于上腭或后咽，都能誘發(fā)特定部位的疼痛。

五、醬油及味精

醬油在菜肴的烹制中，可以增色添味。國外有研究指出，約3%的人過量食用醬油后，會(huì)出現(xiàn)頭痛和面部緊縮感，稱為“中國菜綜合征”。究其原因，是醬油里的谷氨酸鈉在“作怪”。味精的主要成分也是谷氨酸鈉，對(duì)谷氨酸鹽敏感的偏頭痛患者，應(yīng)避免過量食用。

相信有很多人都不會(huì)知道上面的食物是可以導(dǎo)致偏頭痛的發(fā)作，尤其是有一些飲食中我們生活中是比較常見的，同時(shí)也是我們經(jīng)常食用的，為此，希望患者朋友可以了解清楚，以便中生活中做好忌口，這樣可以有效的減少偏頭痛的發(fā)作。