腦出血危險(xiǎn)因素的干預(yù)，比如說飲酒，吸煙，飲食習(xí)慣，和不良的生活方式等，那么，對于腦出血這種疾病，應(yīng)該怎樣在飲食方面加以有效的預(yù)防呢?

要繼續(xù)長期不懈地監(jiān)控高血壓，這是防治腦出血的最重要措施。腦出血復(fù)發(fā)的原因，主要是病人血壓持續(xù)增高或急劇波動(dòng)�？刂聘哐獕号c復(fù)發(fā)關(guān)系極大。為了防止腦出血復(fù)發(fā)，發(fā)生過腦出血的患者在發(fā)病后應(yīng)做到每個(gè)月到醫(yī)院復(fù)診一次，每周至少測量一兩次血壓，同時(shí)應(yīng)堅(jiān)持服用降壓藥。如通過積極治療，使病人舒張壓穩(wěn)定在100毫米汞柱以下，可減少中風(fēng)復(fù)發(fā)率。

要繼續(xù)定期監(jiān)控高脂血癥、高黏血癥和糖尿病，以減緩腦動(dòng)脈硬化的進(jìn)一步發(fā)展。

要控制膳食中膽固醇的攝入量。日常膳食宜清淡，忌食含膽固醇高的食物，多食維生素豐富的食物。平時(shí)飲食要注意少吃甜食、豬油、奶油、肥肉、蛋黃、動(dòng)物內(nèi)臟;多吃豆類、豆制品及蔬菜和水果，每餐不要吃得過飽。

要適當(dāng)參加健身鍛煉。健身鍛煉，不僅能增強(qiáng)體質(zhì)，減輕體重，防止過胖，而且能使血內(nèi)高密度脂蛋白含量提高。

應(yīng)注意情緒穩(wěn)定，勞逸結(jié)合，保證有充足的睡眠。過度的興奮與悲傷都可能誘發(fā)腦出血或蛛網(wǎng)膜下腔出血。

要戒掉煙酒嗜好。吸煙是腦血管病的一個(gè)重要危險(xiǎn)因素，許多資料表明，吸煙可以改變血清脂類濃度，促成動(dòng)脈樣硬化;它還能促進(jìn)嗜鉻細(xì)胞釋放去甲腎上腺素使血管收縮、血管痙攣而致高血壓，極易引發(fā)腦出血。來自日本的報(bào)道指出，大量飲酒可增加腦出血的機(jī)會(huì)，因此有關(guān)專家將飲酒列為腦血管病第七危險(xiǎn)因素。