預(yù)防胃癌應(yīng)該怎么辦？

　　胃癌是一種常見的癌癥類型，但是可以通過合理的預(yù)防措施來減少其發(fā)生率，其中最重要的因素是飲食。以下是一些預(yù)防胃癌的營養(yǎng)和生活習(xí)慣建議。

　　1. 飲食不宜過咸。高鹽飲食會增加胃癌發(fā)病率，應(yīng)該盡量減少鹽的攝入，不吃太咸的食物，少用醬油和醋等調(diào)味品。

　　2. 少吃煙熏食品，不吃霉變食品。煙熏食品和霉變食品中含有亞硝基化合物和致癌物，應(yīng)該盡量避免。如果吃，要保證食品的新鮮和質(zhì)量。

　　3. 戒煙，少喝烈性酒。抽煙和喝酒是導(dǎo)致胃癌的主要原因之一。吸煙者和飲酒者的胃癌發(fā)病率較高，應(yīng)該盡量戒煙、少喝酒。

　　4. 改變不良的飲食習(xí)慣。吃飯過快、不規(guī)律飲食、暴飲暴食等不良飲食習(xí)慣會增加胃癌發(fā)病的風(fēng)險，應(yīng)該改變這些不良習(xí)慣。

　　5. 多食新鮮水果、綠色蔬菜。水果、蔬菜中富含維生素C和β-胡蘿卜素，能阻止強致癌物的形成，增強*的免疫力，特別是胡蘿卜素有助于預(yù)防胃癌。

　　6. 適當增加蛋、奶、鮮魚、鮮肉和豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入量。這些食物有一定的保護作用，同時豆制品還有抑癌作用。

　　7. 提倡食用大蒜和喝綠茶。大蒜具有抑制致癌物的作用，綠茶能阻斷亞硝基化合物的形成，但要適量食用。

　　8. 充分利用冷凍保鮮方法。冷凍和保鮮食品可以保留其中的營養(yǎng)和有益物質(zhì)。

　　預(yù)防胃癌需要我們注意飲食、生活習(xí)慣等各個方面，只有堅持健康的生活方式和營養(yǎng)習(xí)慣，才能有效地預(yù)防胃癌的發(fā)生。