相信大家對于腦出血并陌生，這是由于在我們生活的周圍有很多的腦出血患者，一旦出現(xiàn)腦出血的癥狀就要及時的去醫(yī)院接受檢查和治療，早期的治療有助于身體的康復(fù)，而且也會縮短治療的時間，下面就隨小編一起來學(xué)習(xí)一下，腦出血的飲食保健措施是什么吧!

腦出血(senile cerebral haemorrhage)是指腦動脈，靜脈或毛細血管破裂導(dǎo)致腦實質(zhì)內(nèi)的出血。按學(xué)科和實用性，腦出血分為外傷性和非外傷性，外傷性腦出血主要由神經(jīng)外科專著論述。在非外傷性腦出血中，又分為繼發(fā)性和原發(fā)性腦出血，繼發(fā)性腦出血系某種原發(fā)性血管病變所致的腦出血，如血液病，結(jié)締組織病、腦腫瘤、腦血管畸形，腦血管淀粉樣變性等。原發(fā)性腦出血是在動脈硬化的基礎(chǔ)上，腦動脈的破裂導(dǎo)致腦實質(zhì)內(nèi)的出血，高血壓病導(dǎo)致的腦動脈硬化引起的腦出血又稱為高血壓動脈硬化性腦出血或高血壓性腦出血，占原發(fā)性腦出血的80%以上，這種情況在老年人中更為多見。

飲食保健。

1、有高血壓病的患者飲食結(jié)構(gòu)以清淡、少油膩、易消化的膳食為主，注意低脂、低鹽、低糖，應(yīng)限制動物脂肪，如豬油、牛油、奶油等，以及含膽固醇較高的食物，如蛋黃、魚子、動物內(nèi)臟、肥肉等，可采用植物油，如豆油、茶油、芝麻油、花生油等，多吃蔬菜、水果、豆制品，配適量瘦肉、魚、蛋品。戒煙酒，煙和酒都能使血管收縮、心跳加快、血壓上升、加速動脈硬化。多喝水。要維�痔迥謨諧渥愕乃�液，使血液�∈�，�3盅�容量�H縋苧�抽W己玫囊�收\骯擼�可堕喸出血弃w桓鱸し雷饔謾�

2、如已發(fā)生腦出血，急性期病人神智清醒，但進食時有時發(fā)生嗆咳，則應(yīng)給予糊狀飲食，蒸雞蛋、肉末菜末稠粥、肉末菜末爛面條、牛奶沖藕粉、水果泥或?qū)�飯菜用搗碎機搗爛后給病人食用。無意識障礙可進食者，飲食原則應(yīng)清淡，低脂、低糖、低鹽、少油膩、易消化的柔軟平衡膳食為主。

3、常吃些蛋清、瘦肉、魚類和各種豆類及豆制品，以供給身體所需要的氨頭酸。多吃新鮮蔬菜和水果，因其中含維生素C和鉀、鎂等。維生素C可降低膽固醇，增強血管的致密性，防止出血，鉀、鎂對血管有保護作用。少吃雞湯、肉湯及刺激性強的調(diào)味品。如病人有意識障礙、吞咽困難，可給予鼻飼飲食，將易消化的流汁狀飲食，如濃米湯、豆?jié){、牛奶、新鮮蔬菜汁、果汁等分次灌入，食物溫度不宜過熱過冷，以37℃-39℃為宜，且宜少量多餐，每日4-6次，每次200-300毫升，在注入時切忌太快，以免引起嘔吐。鼻飼前先充分吸痰，鼻飼后將床頭抬高30度持續(xù)2小時，短時間內(nèi)盡量不吸痰，避免病人嗆咳，造成窒息。

以上文章對腦出血的飲食保健措施做了介紹，相信大家已經(jīng)有了全新的認識，如果患有腦出血不及時治療的話，就很有可能導(dǎo)致后遺癥的出現(xiàn)，從而影響治療的效果，而且也會給身體帶來嚴重的傷害，所以患者一定要重視有效的治療措施，在醫(yī)生的正確指導(dǎo)下堅持治療。