腦出血做為人類常見多發(fā)病之一，已成為危害*健康的最大殺手。隨著患者的逐年增加，也再不是老年病的專利，許多年輕人患上此病的也不在少數(shù)。如果您不幸成為此病的受害者，如何調(diào)整自己的飲食習(xí)慣，您又了解多少呢，下面我們就適宜患者朋友的食物包括哪些向您做一下介紹。

適宜食物

1、要多吃新鮮蔬菜和水果，因其中含維生素c和鉀、鎂等。維生素c可降低膽固醇，增強(qiáng)血管的致密性，防止出血，鉀、鎂對和因管有保護(hù)作用。

2、可多吃上結(jié)含碘豐富的食物，如海帶、紫菜、蝦米等，碘可減少膽固醇在動脈壁沉積，防止動脈硬化的發(fā)生。

3、長期飲用混合奶(鮮牛奶600毫升，濃米湯350毫升，雞蛋2個，白糖50克，香油10克，以及鹽3克)

4、為預(yù)防便秘, 應(yīng)多吃一些富含纖維的食物, 如青菜﹑芹菜﹑韭菜及水果等。

5、要維持體內(nèi)有充足的水, 使血液稀釋。晚餐要清淡。晚睡前﹑晨起時(shí), 飲1～2杯溫開水。

6、飲食中應(yīng)有適當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)，常吃些蛋清、瘦肉、魚類和各種豆類及豆制品，以供給身體所需要的氨其酸。

飲食禁忌

1、 應(yīng)限制動物脂肪，如豬油、牛油、奶油等，以及含膽固醇較高的食物，如蛋黃、魚子、動物內(nèi)臟、肥肉等，因?yàn)檫@些食物中所含飽和脂肪酸可使血中膽固醇濃度明顯升高，促進(jìn)動脈硬化。

2、忌吃生冷食物，因?yàn)�，過量的冷飲食品進(jìn)入胃腸后，會突然刺激胃，使血管收縮，血壓升高，加重病情，并易誘發(fā)腦溢血。

3、限制脂肪攝入量。每日膳食中要減少總的脂肪量，減少動物脂肪，烹調(diào)時(shí)不用動物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，要限制飲食中的膽固醇，每日應(yīng)在300毫克以內(nèi)，相當(dāng)于每周可吃3個蛋黃。

4、忌高鹽。腦血栓的病人有食鹽的用量要小，要采用低鹽飲食，每日食鹽3克 ，可在烹調(diào)后再加入鹽拌勻即可。

5、限制精制糖和含糖類的甜食，包括點(diǎn)心、糖果和飲料的攝入。

通過上面的介紹，腦出血患者的飲食禁忌還是有很多要求的。為了您的身體健康，希望能按上面的要求去做好調(diào)整，因?yàn)椴『蟮娜粘ｏ嬍持苯雨P(guān)系到以后的恢復(fù)程度。只要做好生活的細(xì)節(jié)，加上正規(guī)的醫(yī)學(xué)治療，保持一顆積極樂觀的精神狀態(tài)，是保證您健康身體的關(guān)鍵。