小兒腦積水的食療方法
對于腦積水這樣的疾病希望人們能夠多去了解一些常識,因為腦積水疾病的發(fā)生給我們患者帶來太多危害,這樣的疾病需要患者積極治療和調(diào)理,那么下面我們就去了解一下腦積水患者的飲食調(diào)理方法都有哪些?
現(xiàn)代研究顯示,與腦密切相關(guān)的物質(zhì)主要有脂肪(不飽和脂肪酸)、蛋白質(zhì)、糖、維生素c、維生素b族、維生素e、鈣、微量元素鋅、銅、硒等。
腦重的50%~60%是脂肪(不飽和脂肪酸),不飽和脂肪酸是腦細胞構(gòu)成的主要原料,其中主要是亞油酸、亞麻油酸和花生四烯酸等3種脂肪酸,尤其是前2種是構(gòu)成腦細胞的重要成分。它們對促進腦細胞的發(fā)育并保證其良好的功能,具有十分重要的作用,但這幾種脂肪酸又都不能在體內(nèi)合成,必須由食物供給(必需脂肪酸)。因此,向腦提供質(zhì)量優(yōu)良、豐富的脂肪,可促進腦細胞發(fā)育和神經(jīng)纖維鞘的形成,并保證它們的良好功能。
含此類物質(zhì)較多的有:野兔、豬、羊、鴨、雞、鵪鶉、麻雀等動物肉;牡蠣、章魚、海魚類;核桃仁、芝麻、松子、花生仁、南瓜籽、葵花籽、西瓜籽、杏仁、干果、植物油等。
維生素c能促使細胞結(jié)構(gòu)的堅固,并能消除細胞間結(jié)構(gòu)的松弛或緊張狀態(tài),使機體的代謝機能旺盛,是腦發(fā)育的必要物質(zhì)。若維生素c不足,則容易使腦細胞活動能力下降、功能障礙。若嚴重不足時,造成腦和身體對刺激的反應(yīng)減弱,并易產(chǎn)生壞血病,易使牙齒、牙齦、皮膚、毛發(fā)、骨、關(guān)節(jié)等患病,甚至導致動脈硬化及癌癥的發(fā)生。充足的維生素c可使大腦功能靈活、敏銳,并可提高兒童的智商。含此類物質(zhì)較多的有酸棗、鮮棗、草莓、葡萄、柿子、金桔、蘋果、梨、山楂、菠蘿、蘿卜葉、番茄、卷心菜、綠茶、馬鈴薯等。
蛋白質(zhì)是腦細胞的主要成分之一,占腦干重的30%~35%,是腦細胞興奮和抑制過程的主要物質(zhì)基礎(chǔ),在記憶、語言、思考、運動、神經(jīng)傳導等方面都具有重要作用,腦的發(fā)育和營養(yǎng),與蛋白質(zhì)的充足供應(yīng)有密切關(guān)系。對*和動物的研究資料表明,在蛋白質(zhì)供應(yīng)不足的情況下,腦細胞發(fā)育不良,其數(shù)目、大小及分支的豐富程度等都會受到影響;而且蛋白質(zhì)缺乏對腦的影響嚴重者可以達到幾代之久。
含蛋白質(zhì)較豐富的有:蛋類、野豬肉、野兔肉、野鴨、野雞、鵪鶉、麻雀等;非養(yǎng)殖的魚貝類如牡蠣、章魚、墨斗魚、蝦等;牛肉、豬肉、雞肉等及大豆及大豆制品、花生仁、小豆、蠶豆、芝麻、核桃仁等干果類。
孩子出現(xiàn)小兒腦積水疾病非常的不幸,因為這樣的疾病是非常嚴重的疾病疾病的發(fā)生,給孩子帶去了太多危害,而且這樣的疾病治療費用也比較高,會加重家庭負擔,而且有可能會奪走孩子的生命,所以希望每個孩子在患病之后都能夠做好治療和調(diào)理。
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