胃癌是一種常見的惡性腫瘤，其發(fā)病率在全球范圍內都較高。胃癌的發(fā)生與多種因素有關，下面讓我們來了解一下誘發(fā)胃癌的原因有哪些。

　　首先，幽門螺旋桿菌感染是導致胃癌的主要原因之一。幽門螺旋桿菌是一種能夠在胃內生長的螺旋形細菌，它可以引起急性胃炎，進而轉化為慢性胃炎，胃黏膜被損傷，容易感染致癌物。

　　其次，有癌癥家族史的人患胃癌的風險也相對較高。一些癌癥患者的子女患癌癥的風險明顯高于一般人群。胃癌患者的兒女遭受癌癥之害的機會是其他人的4倍。

　　第三，吸煙也是導致胃癌的原因之一。煙霧中有多種致癌物，可溶于口腔唾液中進入胃中，并引起腸上皮化生等癌前病變。

　　第四，長期缺乏維生素的人易患癌癥。例如，維生素A缺乏者罹患肺癌的危險性增加3倍；在維生素E不足的人群中，口腔癌、皮膚癌、胃癌、腸癌等發(fā)病率均升高。

　　第五，經常接觸化學致癌物也是導致胃癌的一個風險因素。與胃癌有關的有亞硝基化合物和多環(huán)芳烴化合物。這些致癌物存在于發(fā)酵的食物、魚露、熏制和燒烤的食品中，如經常食用這些食品，將無疑增加吸收這些致癌物的機會。

　　最后，高鹽飲食也是一種導致胃癌的危險因素。雖然食鹽本身并不具有致癌作用，但高濃度鹽會造成胃黏膜損傷，使致癌物容易感染*。

　　為了預防胃癌的發(fā)生，我們應該養(yǎng)成良好的飲食習慣，多吃新鮮蔬菜和水果，避免吃過燙、刺激性的食物；同時保持樂觀的心態(tài)，維持充足的睡眠和適當?shù)倪\動，增強身體免疫力，以降低胃癌的風險。