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慢性腎炎患者適宜吃哪些蔬菜呢

慢性腎炎患者適宜吃哪些蔬菜呢

有很多的人會出現(xiàn)慢性腎炎,當(dāng)這種疾病出現(xiàn)之后,會造成很多的影響,而且還會造成血尿。導(dǎo)致尿液中泡沫增多,眼瞼浮腫,所以大家需要注意這種疾病的出現(xiàn),有效地進行飲食這樣才能避免造成更多影響,慢性腎炎患者吃哪些蔬菜好?

慢性腎炎患者宜吃哪些蔬菜呢?

1、大白菜:白菜由蕓薹(B.campestris L.)演化而來。每100g鮮菜含水分93-95g、碳水化合物2.3-3.2g、蛋白質(zhì)1.4-2.5g、維生素C30-40mg、纖維素0.6-1.4g,及其他維生素和礦物質(zhì)。可炒食、作湯、腌漬。所以,得了腎小球腎炎的患者,可以所持大白菜,不但可以補充不足的維生素,在吃的時候可以做湯,及補充維生素,又補充了體內(nèi)的礦物質(zhì)。

2、冬瓜:可利水消腫,祛痰,清熱解毒。冬瓜含有豐富的維生素C,每克冬瓜臺鉀135毫克,鈉9.5毫克,是一種鈉量低的蔬菜,對于需要低鈉食物的高血壓、腎臟病、浮腫的腎小球腎炎病人,尤為適。

3、南瓜:補中益氣,消炎止痛,解毒殺蟲,小便赤澀不利。南瓜含有豐富的維生素,可以有效地防治糖尿病、高血壓及腎臟病等,還可以幫助肝腎功能減退的患者增加肝腎細胞的再生能力。但要注意的是,胃熱的病人不宜多吃,就是一般的健康的人一次也不宜過多食用,否則容易引起腹脹。

4、蘿卜:化痰,利尿止渴。蘿卜含有豐富的營養(yǎng)成分,維生素C含量在一般蔬菜中名列前茅,是一般水果的10倍。蘿卜含有的礦物質(zhì)有鈣、磷、鐵等,又含有粗纖維素、甲硫醇、氫化熟液、組織氨基酸、碘、鉀、錳、硼等有益物質(zhì)。蘿卜中所含有的多種物質(zhì)都是對*健康十分有益的。在日常生活中,既可生食,也可以配制其他的食物做成佳看或鮮美的湯菜,便可獲取更多的營養(yǎng),也可輔助治療某些疾病。

5、萵筍葉:主治小便不利、血尿、乳汁不通。500克萵筍葉中含蛋白質(zhì)l0克,胡蘿卜素20-40毫克,維生素10-15 毫克,鉀、鈣、磷等無機鹽的含量也開少。如果一個人每天吃400克萵筍葉,就能滿足一天的胡蘿卜素的需求量;每天吃500克蘿卜葉,維生素的需求量也就足夠了。

6、菠菜;多吃菠菜,不僅可以補充體內(nèi)缺少的鐵元素,而且菠菜自身含有大量的維生素,也是腎小球腎炎患者的最佳飲食選擇之一。腎小球腎炎的飲食需要根據(jù)病情綜合分析在確定飲食規(guī)范,一般都需要限制蛋白質(zhì)、限鹽、補充維生素等要求。

大家需要注意這些合理的飲食方法,而且要注意合理的進行自我調(diào)理,并且在日常生活中,一定要綜合進行保健,平時大家需要注意及時進行調(diào)節(jié),有效地限制維生素的攝入,合理地進行自我調(diào)理,避免造成組織水腫,導(dǎo)致高血壓,蛋白尿。