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腎衰竭患者為什么要少吃豆腐

腎衰竭患者為什么要少吃豆腐

患了腎衰竭之后,飲食上有很多禁忌,腎衰竭患者要少吃豆腐,很多患者就提問了,為什么患有了腎衰竭就少吃豆腐了?吃豆腐也會吃出腎衰竭,是為什么呢?

1、吃豆腐會引起患者消化不良

豆腐中含有極為豐富的蛋白質(zhì),一次食用過多不僅阻礙*對鐵的吸收,而且容易引起蛋白質(zhì)消化不良,出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀。

2、吃豆腐會促使*的腎功能衰退

在正常情況下,人吃進體內(nèi)的植物蛋白質(zhì)經(jīng)過代謝變化,最后大部分成為含氮廢物,由腎臟排出體外。人到老年,腎臟排泄廢物的能力下降,此時若不注意飲食,大量食用豆腐,攝入過多的植物性蛋白質(zhì),勢必會使體內(nèi)生成的含氮廢物增多,加重腎臟的負擔,使腎功能進一步衰退,不利于身體健康。

3、導致碘缺乏

制作豆腐的大豆含有一種叫皂角苷的物質(zhì),它不僅能預(yù)防動脈粥樣硬化,而且還能促進*內(nèi)碘的排泄。長期過量食用豆腐很容易引起碘缺乏,導致碘缺乏病。

4、促使痛風發(fā)作

豆腐含嘌呤較多,嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者多食易導致痛風發(fā)作,特別是痛風病患者要少食。

上述為您講解的腎衰竭飲食的內(nèi)容您了解了吧,希望能夠幫助您,如果患有腎衰竭就一定要注意日常生活中的飲食,這樣才有利于控制病情的恢復。祝您身體健康!