癲癇病患者多吃雞蛋好
癲癇病患者一定要保證自身營養(yǎng)的供給充足,那么癲癇病患者的營養(yǎng)食品有什么呢?
癲癇病患者吃雞蛋好
雞蛋會(huì)是癲癇病患者的營養(yǎng)飲食:
雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等*所需要的礦物質(zhì),蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白,對肝臟組織損傷有修復(fù)作用;富含DHA和卵磷脂、卵黃素,對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利,能健腦益智,改善記憶力,并促進(jìn)肝細(xì)胞再生;雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素,可以分解和氧化*內(nèi)的致癌物質(zhì),具有防癌作用。
雞蛋含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,每100克雞蛋含13克蛋白質(zhì),兩只雞蛋所含的蛋白質(zhì)大致相當(dāng)于50克魚或瘦肉的蛋白質(zhì)。雞蛋蛋白質(zhì)的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大米中也是最高的。
所以癲癇病患者吃雞蛋有助于蛋白質(zhì)的供給,能夠保證癲癇病患者蛋白質(zhì)的需求。而且雞蛋的食用方法有很多,老少皆宜,祝癲癇病患者早日康復(fù)。
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