腎臟是*重要的器官之一，擔(dān)負(fù)著排毒的功能，因這樣或那樣的原因，會導(dǎo)致腎病疾病的出現(xiàn)，最常見的就是腎炎了。當(dāng)患了腎炎之后，患者該如何飲食呢？下面就來看看吧。

一、慢性腎盂腎炎的飲食應(yīng)限制食鹽：

水腫和血容量、鈉鹽的關(guān)系極大。每1克鹽可帶進(jìn)110毫升左右的水，腎炎患者如進(jìn)食過量的食鹽，而排尿功能又受損，常會加重水腫癥狀，血容量增大，造成心力衰竭，故必須限制食鹽，給予低鹽飲食。每日鹽的攝入量應(yīng)控制在2-4克以下，以防水腫加重和血容量增加，發(fā)生意外。

二、忌用強烈調(diào)味品：

強烈調(diào)味品如胡椒、芥末、咖膽、辣椒等對腎功能不利，應(yīng)忌食。味精由于多食后會口渴欲飲，在限制飲水量時，也應(yīng)少用味精。

三、慢性腎盂腎炎的飲食還要限制植物蛋白質(zhì)：

蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)視腎功能的情況而定。當(dāng)病人出現(xiàn)少尿、水腫、高血壓和氮質(zhì)滯留時，每日蛋白質(zhì)的攝人量應(yīng)控制在20-40克，以減輕腎臟的負(fù)擔(dān)，避免非蛋白氮在體內(nèi)的積存。特別是植物蛋白質(zhì)中含大量的膘吟堿，能加重腎臟的中間代謝，故不宜用豆類及豆制品作為營養(yǎng)補充。豆類及豆制品包括黃豆、綠豆、蠶豆、豆?jié){、豆腐等。

四、忌高脂食物：

慢性腎炎患者有高血壓和貧血的癥狀，動物脂肪對高血壓和貧血是不利因素，因為脂肪能加重動脈硬化和抑制造血功能，故慢性腎炎病人不宜過多食用。但慢性腎炎如沒有脂肪攝入，機體會變得更加虛弱，故在日常生活中可用植物油代替，每日60克左右。

關(guān)于腎炎患者的飲食原則，主要就是以上幾點，您看完之后應(yīng)該清楚了吧，當(dāng)患者發(fā)現(xiàn)自己有腎病的癥狀的時候一定要及時救治并在日常飲食上進(jìn)行控制，避免病情惡化。