飲食結(jié)構(gòu)不合理與兒童生長緩慢
雖然我們現(xiàn)在的生活條件好了,物質(zhì)并不缺乏,但許多爸爸媽媽們并不懂得如何科學(xué)地喂養(yǎng)自己的孩子,飲食結(jié)構(gòu)不合理,導(dǎo)致孩子過胖或生長緩慢。因此,小編下面就為大家介紹一下這方面的知識,希望對您有所幫助。
兒童飲食要避免“污染物”www.xjlet.com
專家介紹說,兒童的營養(yǎng)主要來自母乳和合理的飲食,一些不必要的營養(yǎng)保健品根本沒必要給兒童服用,如果真的需要補(bǔ)充營養(yǎng),應(yīng)該在有關(guān)醫(yī)學(xué)專家的指導(dǎo)下使用。
在日常飲食中,家長應(yīng)注意少給孩子吃牛肉、羊肉、蠶蛹等食品,不要盲目給孩子食用蜂王漿、花粉制劑、雞胚等“補(bǔ)藥”。
“比如洋快餐里含有嫩肉成分的物質(zhì),反季節(jié)水果、蔬菜或季節(jié)性被催熟的水果、蔬菜以及油炸的食品,還有像花粉、蜂王漿等各種含有性激素的保健品,都可導(dǎo)致性早熟。”
另外,家長應(yīng)該盡可能地讓嬰幼兒避免接觸一些有刺激性的物品,妥善存放避孕藥物、豐乳美容品等,不要將一些化妝品、藥品等隨意存放在兒童易接觸到地方,以免孩子接觸或誤服。初為人母的母親在哺乳期更不要使用化妝品。
飲食不合理導(dǎo)致生長緩慢
調(diào)查發(fā)現(xiàn),造成兒童生長發(fā)育緩慢的主要原因是學(xué)齡前兒童的飲食結(jié)構(gòu)不合理。
首先是每天飲食總體能量攝入不足,谷類與薯類吃得少。
學(xué)齡前兒童生長發(fā)育較快,活動量較大,而調(diào)查發(fā)現(xiàn),學(xué)齡前兒童的每日能量攝入量均未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)值的90%。
動物類蛋白質(zhì)攝入比豆類蛋白質(zhì)多,蔬菜吃得少,在最喜愛的食物選項中,肉類為60.4%,魚類為52.1%,蔬菜為39.6%。而動物類食物攝入過多導(dǎo)致學(xué)齡前兒童肥胖。
其次是微量元素如鈣、鋅、鐵與鉀的攝入量不足。
學(xué)齡前兒童膳食缺鈣最嚴(yán)重,不到標(biāo)準(zhǔn)值的60%。鈣的來源中,豆類及豆制品僅占7.1%。調(diào)查發(fā)現(xiàn)有一半家長給兒童服鈣制劑,但其吸收率低于食物鈣。同時,大魚大肉的高蛋白飲食影響兒童體內(nèi)酸堿平衡,導(dǎo)致鈣的大量流失。
另外,學(xué)齡前兒童對碳酸飲料、可樂等大量含磷食物攝入過多,抑制了*對鈣的吸收。同時,鋅攝入量也不足。我市學(xué)齡前兒童鋅攝入主要來源為谷類、動物類食物,而鋅應(yīng)該主要由水產(chǎn)品提供。學(xué)齡前兒童以園內(nèi)膳食為主,很可能與幼兒園很少提供海產(chǎn)品食物有關(guān)。
實下的許多家長很熱衷花大錢給孩子吃各種營養(yǎng)補(bǔ)劑,其實藥補(bǔ)不如食補(bǔ),最佳的營養(yǎng)攝入途徑是一日三餐。只要一日三餐有規(guī)律,飲食搭配合理,運(yùn)動量適度,孩子健康發(fā)育并不是問題。
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