有的孩子在成長(zhǎng)的過(guò)程中呢會(huì)出現(xiàn)生長(zhǎng)緩慢的問(wèn)題，其實(shí)生長(zhǎng)緩慢是很常見(jiàn)的也是非常危險(xiǎn)的兒科疾病，小孩子一旦有這樣的生長(zhǎng)發(fā)育遲緩的時(shí)候就需要多注意調(diào)理的方式，目前來(lái)說(shuō)飲食調(diào)理是非常好的，下面就給介紹一下生長(zhǎng)緩慢吃什么好的問(wèn)題。

生長(zhǎng)發(fā)育遲緩的最常見(jiàn)原因不僅是蛋白質(zhì)和能量攝入不足，還包括其他宏量元素?cái)z入不足。所以寶寶發(fā)育遲緩，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)很重要。

1、蛋白質(zhì)：是構(gòu)成及修補(bǔ)*肌肉、骨骼及各部位組織的基本物質(zhì)。肉類(lèi)、海鮮和牛奶等動(dòng)物性食品是完整的蛋白質(zhì)來(lái)源，植物性來(lái)源則可以從豆類(lèi)、榖類(lèi)及核果類(lèi)中獲得。

2、鈣質(zhì)：制造骨骼的原料，可以促進(jìn)生長(zhǎng)并增加骨頭密度。所以每天喝鐮牛奶，是累積骨本的好方法。

3、維生素D：令骨頭強(qiáng)健，除了可以由牛奶和鮭魚(yú)、鮪魚(yú)等魚(yú)類(lèi)中獲得外，每天曬10～15分鐘太陽(yáng)，*便可以自行制造維生素D。

4、礦物質(zhì)鋅：發(fā)育期間如果鋅的攝取不足，會(huì)導(dǎo)致發(fā)育不良的結(jié)果。富含鋅的食物有肉類(lèi)、肝臟、海鮮(特別是牡蠣)、蛋及小麥胚芽等。

5、鐵質(zhì)：應(yīng)該吃些瘦肉、動(dòng)物肝臟、蛋黃或是深綠色蔬菜來(lái)攝取足夠的鐵質(zhì)。

推薦食譜：

1、蝦皮蛋羹

配料：蝦皮20克，雞蛋1個(gè)。

制法：蝦皮，擇去雜質(zhì)，沖洗一下;雞蛋，磕入碗內(nèi)，攪打成泡，然后放入蝦皮攪拌均勻。將雞蛋液碗，放入蒸鍋中蒸熟，取出，可用以佐餐。

功能：補(bǔ)氣益腎，和胃健脾。本膳用蝦皮，含鈣豐富，是小兒骨骼生長(zhǎng)必不可少的食品。雞蛋，含有豐富的維生素D，蛋黃中含鈣較多。

2、香菇粥

配料：香菇5克，粳米50克。

制法：將香菇用冷水泡發(fā)好，洗凈，切碎;粳米，淘洗干凈。鍋置火上，放入適量清水、香菇、粳米，同煮，先用大火燒沸后，改為文火煮至粥熟，即成。

3、豬骨番茄湯

配料：豬骨250克，番茄150克

制法：豬骨用水洗凈，放鍋里加適量水煲湯，先武火后文火熬至湯濃時(shí)，把西紅柿洗凈切開(kāi)，煮爛，調(diào)味后飲湯吃番茄佐餐。

4、菠菜豬肝雞蛋湯

用料：凈菠菜200克，豬肝50克，雞蛋1個(gè)

制法：把菠菜洗凈，豬肝切片。置鍋加適量水，煮沸后放菠菜煮軟，將豬肝用味料及淀粉拌過(guò)放入鍋內(nèi)煮熟時(shí)臥入雞蛋，調(diào)味后食之。

5、良姜羊骨粥

用料：羊脛骨300克，高良姜10克，陳皮6克，生姜3克，草果1枚，大米100克。

制法：先將羊骨洗凈后敲碎與大米一齊先煲30分鐘，再把四味藥材放入鍋內(nèi)，煲成粥，去掉藥材，調(diào)味后吃粥。

發(fā)育遲緩的寶寶最好不要吃：

1、過(guò)咸食物。日常生活中應(yīng)少吃含鹽較多的食物，如咸菜、榨菜、咸肉、豆瓣醬等。

2、含味精多的食物。

3、含過(guò)氧化脂質(zhì)的食物。臘肉、熏魚(yú)等曾在油溫200度以上煎炸或長(zhǎng)時(shí)間曝曬的食物中含有較多的過(guò)氧化脂質(zhì)，應(yīng)少子吃。

有的孩子生長(zhǎng)緩慢之后呢不知道吃什么好，其實(shí)有的飲食保健是很重要的，而且要多吃對(duì)身體有好處的食物，有的食物也是不能夠吃的，因?yàn)檫@樣的食物吃了之后對(duì)孩子的保健是沒(méi)有好處的，因此要多注意觀察孩子的生長(zhǎng)狀況，好好的調(diào)理很重要。