酒渣鼻的病因復雜，西醫(yī)認為是螨蟲感染而引起的皮膚疾病，中醫(yī)認為，酒渣鼻是因飲食不節(jié)，肺胃積熱上蒸，外感風邪，血瘀凝結所致的疾病。所以治療和預防也應該從根本病因--飲食著手。那么具體的預防措施應該從哪幾方面做起呢?

一般從以下一些因素我們可以做好酒渣鼻的預防：

1、飲食因素：

酒渣鼻在飲食失調、胃腸功能紊亂、冷熱不均的時候，以及過食辛辣刺激、茶、酒、咖啡等刺激性食品，可以使顏面部血管運動神經功能失調，毛細血管長期擴張時會發(fā)生。所以從中醫(yī)病因看酒渣鼻的預防，飲食方面要做到：

①飲食上應避免促使面部皮膚發(fā)紅的食物，如辣椒、芥末、生蔥、生蒜、酒、咖啡等刺激性食物;

②少吃油膩食物，如動物油、肥肉;

③多吃些富含維生素A、維生素B6、維生素B2的食物和新鮮水果、蔬菜，少吃油炸食品、糕點等，以減少皮脂的分泌。

2、毛囊蟲感染因素：

因為在許多酒糟鼻患者可在皮損部位找到毛囊蠕形螨，所以在預防方面，這也是主要一點。定時除螨，不要和痤瘡、酒渣鼻患者共用一條毛巾。

3、其他原因：

除上述兩種原因之外，酒渣鼻的發(fā)生還可以受許多因素的影響，如高溫、高寒、情緒激動、精神緊張、焦慮不安、婦女閉經、內分泌失調、病灶感染等，均可以作為酒渣鼻的發(fā)病因素。

所以，酒渣鼻的預防還要注意在日常生活中避免高溫高寒環(huán)境，修身養(yǎng)性，從日常飲食進行身體調護，避免內分泌失調和不良情緒，經常鍛煉，保持健康的體魄。