肝癌患者的病情好轉(zhuǎn)一是依賴科學(xué)合理的藥物治療，二是要有正確的飲食。如果飲食適當(dāng)就能促進(jìn)病情的治療，反之如果飲食不當(dāng)，就可能阻礙肝癌疾病的治療，甚至造成難以挽回的過(guò)失，所以在治療的同時(shí)一定要注意飲食。那么，哪些食物適合肝癌患者，哪些食物不適合肝癌患者呢？下面就為大家作出介紹。

一、在肝癌晚期飲食安排上要特別注意給予容易消化的食物。食物中必須有一定量的主食，如小麥粉、玉米、紅薯、小米等;蔬菜、水果，如西紅柿、油菜、萵筍、菜花、橘子、草莓等;肉類，豆制品，以及牛奶及奶制品。專家建議患者晚期服用中藥，經(jīng)過(guò)調(diào)理，能使患者的食欲增加。

二、由于肝癌病人對(duì)脂肪的消化和吸收有障礙。所以尤其在肝癌晚期飲食安排上注意不宜進(jìn)食太多的脂肪。如肥肉、油炸食品、干果類、香腸等食物應(yīng)禁忌食用。低脂肪的飲食不僅可以減輕肝癌病人的消化道癥狀，如惡心、嘔吐、腹脹等等，而且飲食中脂肪少，還可以在一定程度上減輕肝區(qū)疼痛的程度。

三、肝癌晚期選擇食物的主要原則是：便于消化和吸收，有利于疾病的減輕和康復(fù)。所以建議首先應(yīng)采用清淡飲食，即平常所說(shuō)的素食，少吃高脂肪的油膩食物。高蛋白食物也要適量，以免增加肝臟的負(fù)擔(dān)。要多吃新鮮蔬菜，如胡蘿卜、白菜、菜花、圓白菜、西紅柿、黃瓜�？梢越�(jīng)常吃香菇、木耳、豆腐、豆?jié){、花生、核桃、芝麻等。另外，每天吃一些新鮮水果，補(bǔ)充維生素。

四、肝癌晚期經(jīng)過(guò)化療的患者，飲食應(yīng)選用益氣健脾，養(yǎng)血解毒，營(yíng)養(yǎng)豐富，清淡爽口的食物為宜，如生苡米、雞蛋、紅棗、橘子、蘿卜、鵝血、冬瓜、鮮桃、山藥粉、蓮藕、西瓜和鯽魚等。國(guó)醫(yī)堂專家指出，晚期服用中藥可以減輕化療產(chǎn)生的副作用，增加患者的食欲。

五、肝癌晚期放療后的患者，飲食以營(yíng)養(yǎng)豐富，而又滋潤(rùn)生津?yàn)橐�。同時(shí)還應(yīng)輔以健脾開胃之品，如蓮藕、山萸肉、白扁豆、荸薺、龍眼肉、甜橙、荔枝、葡萄、冬瓜、雞蛋、燕窩、鱉甲膠、龜板膠等。疼痛多呈間歇性或持續(xù)性鈍痛或刺痛，疼痛多時(shí)輕時(shí)重，且以夜間多見(jiàn)，因此肝癌晚期疼痛應(yīng)注意鑒別診斷。

以上專家介紹了肝癌患者在飲食中應(yīng)該注意的問(wèn)題，列舉了有利于肝癌患者的食物如薏米、雞蛋、紅棗等，也列舉了不利于肝癌患者食用的食物如油炸食品、肉類等。希望患者朋友和家屬一定要注意，盡量不吃這些食物，已有了于疾病的治療。