在美食食譜當(dāng)中，火鍋的地位是無(wú)法取代的，不僅冬天嚴(yán)寒的時(shí)候人們愛(ài)吃火鍋，在炎炎夏日，人們即使吹著空調(diào)也要揮汗如雨吃火鍋;在寒風(fēng)凜冽的冬日，吃火鍋就更是“名正言順”的事了�？墒请S著節(jié)日氣氛下的各種大小聚會(huì)增多，痔瘡患者也日漸增多。為什么呢？下面就一起來(lái)看看吧。

麻辣火鍋危害胃腸現(xiàn)在社會(huì)上流行“吃辣風(fēng)”，麻辣火鍋、麻辣燒烤及麻辣燙等到處可見(jiàn)。不少人什么菜都佐以辣椒，其中有的人幾乎到了“無(wú)辣不成席”的地步。有人認(rèn)為辣椒開(kāi)胃，還有人說(shuō)吃辣可以減肥、美容、祛寒除濕。盡管辣椒有種種益處，但并非人人適宜吃，要適可而止。因?yàn)槔苯烦缘眠^(guò)多，對(duì)健康有害，甚至?xí)�危及生命�?/p>

過(guò)度吃辣，加重痔瘡，專(zhuān)家指出，過(guò)度吃辣，只會(huì)破壞神經(jīng)末梢的感覺(jué)，久而久之，使胃腸黏膜損傷，引起慢性炎癥，出現(xiàn)嘔吐、痙攣、疼痛及腹瀉等癥狀。雖然辣椒能使皮膚發(fā)紅、發(fā)熱，起到加快局部代謝作用，但這樣的效果無(wú)法持久，自然達(dá)不到減肥功效。

但也有一些人是不宜吃辣椒的。辣椒素的刺激可使靜脈充血水腫，加重痔瘡，甚至形成肛門(mén)膿腫。另外，辣椒又可加重便秘，使痔瘡變重。

吃火鍋有四忌：

1、忌吃的時(shí)間太長(zhǎng)：有的人吃火鍋，一吃就是數(shù)小時(shí)之久，甚至通宵達(dá)旦，這樣會(huì)使胃液、膽汁、胰液等消化液不停地分泌，腺體得不到正常的休息，導(dǎo)致胃腸功能紊亂而發(fā)生腹痛、腹瀉，嚴(yán)重的可患慢性胃腸炎、胰腺炎等疾病。

2、忌吃太燙的食物：容易燙傷和口腔食道黏膜，若遇煙酒或不清潔的食物更容易導(dǎo)致胃腸病。

3、忌掌握不好火候：吃火鍋時(shí)，若食物在火鍋中煮久了會(huì)失去鮮味，破壞營(yíng)養(yǎng)成分;若煮的時(shí)間不夠,又容易引起消化不良。

4、忌吃得太辣：太麻太辣的食物，不僅會(huì)刺激口腔、食管與胃腸道的黏膜而使其發(fā)生充血和水腫，還容易誘發(fā)一些疾病。凡是肛腸病、口腔炎、慢性咽炎、潰瘍并慢性胰腺炎、膽囊炎病復(fù)發(fā)者及上腹部、肛門(mén)部做過(guò)手術(shù)的人都盡量不要吃火鍋。

上述是痔瘡患者在飲食上的注意事項(xiàng)，您看了之后，應(yīng)該清楚明白了吧，最后，小編還強(qiáng)調(diào)一點(diǎn)，對(duì)于痔瘡患者，更應(yīng)注重保養(yǎng)，以免再次引發(fā)疾病。防范痔瘡，必須要注意養(yǎng)成有規(guī)律的生活和飲食習(xí)慣，比如飲食調(diào)理方面，要多喝開(kāi)水、淡茶，多吃蘿卜、番茄、梨、百合、銀耳等食品，給機(jī)體補(bǔ)充水分。