脂肪肝的危害是很大的，大家應該關注這種疾病，很多的患者因為高脂肪飲食所以導致了這種疾病的發(fā)生，給患者的生活帶來了極大的影響，因此平時生活中應該注意一些飲食方法，避免疾病加重。那么脂肪肝患者如何健康的飲食呢？

1、控制熱量攝入，以便把肝細胞內(nèi)的脂肪氧化消耗。肥胖者應逐步減肥，使體重降至標準體重范圍內(nèi)。以標準體重計算，每公斤體重可給熱能84～105千焦（20～25千卡）。標準體重（公斤）=身長（厘米）-105（或100），男性165厘米以上減105，而女性和男性165厘米以下者減100。

2、限制脂肪和碳水化合物攝入，按標準體重計算每公斤體重每天可給脂肪0.5～0.8克，宜選用植物油或含長鏈不飽和脂肪酸的食物，如魚類等；碳水化合物每天每公斤體重可給2～4克，食用糖的攝入不宜過多。

3、高蛋白飲食，每天每公斤體重可給1.2～1.5克，高蛋白可保護肝細胞，并能促進肝細胞的修復與再生。蛋白質供給，優(yōu)質蛋白質應占適當比例，例如豆腐、腐竹等豆制品，瘦肉、魚、蝦、脫脂奶等。

4、保證新鮮蔬菜，尤其是綠葉蔬菜供應，以滿足機體對維生素的需要。但含糖多的蔬菜及水果不可進食過多。

5、適量飲水，以促進機體代謝及代謝廢物的排泄。

6、含有甲硫氨基酸豐富的食物，如小米、莜麥面、芝麻、油菜、菠菜、菜花、甜菜頭、海米、干貝、淡菜等食品可促進體內(nèi)磷脂合成，協(xié)助肝細胞內(nèi)脂肪的轉變。

脂肪肝食療，脂肪肝病人可輔以下列食療方法：

1．何首烏粥取何首烏20克，粳米50克，大棗2枚。將何首烏洗凈曬干，打碎備用，再將粳米、紅棗加清水600毫升，放入鍋內(nèi)煮成稀粥，兌入何首烏末攪勻，文火煮數(shù)沸，早晨空腹溫熱服食。

2．赤小豆鯉魚湯取赤小豆150克，鯉魚1條（約500克），玫瑰花6克。將鯉魚活殺去腸雜，與余兩味加水適量，共煮至爛熟。去花調(diào)味，分2～3次服食。

3．菠菜蛋湯取菠菜200克，雞蛋2只。將菠菜洗凈，入鍋內(nèi)煸炒，加水適量，煮沸后，打入雞蛋，加鹽、味精調(diào)味，佐餐。

我的推薦希望大家能用的上。脂肪肝的7種小癥狀

脂肪肝的小癥狀

1、惡心、嘔吐、腹脹

輕度脂肪肝若伴有肝功能損害，可伴有惡心欲嘔、厭油、上腹飽脹等不適。惡心的癥狀常常單獨出現(xiàn)。

2、疲倦乏力

中度以上脂肪肝可以有倦怠、易疲勞的表現(xiàn)。

3、食欲不振

食欲不振是脂肪肝常見的癥狀之一，如果長時間食欲不振，除了懷疑胃炎以及其他疾病，也應考慮到脂肪肝的可能。

4、內(nèi)分泌失調(diào)

重度脂肪肝人群中有人可以有男性乳房發(fā)育、睪丸萎縮、勃起功能障礙，女性月經(jīng)過多、閉經(jīng)，病*重減輕或增加等表現(xiàn)。

溫馨提示，對于這種疾病大家應該盡早的了解平時要多喝水，這樣有助于促進新陳代謝，把毒素排出體外，而且，也要注意身體調(diào)理多注意鍛煉，多吃一些容易消化的食物，這疾病才能盡快恢復。對于患者而言，平時要避免過度勞累。