對慢性膽囊炎的飲食療法，大家得積極把握，正確把握慢性膽囊炎的飲食療法，才能夠幫助大家積極的恢復健康，通常慢性膽囊炎的飲食療法有很多，如下便是具體分析。

慢性膽囊炎的飲食療法：

(1) 對慢性膽囊炎患者，為了保持身體健康、增進食欲、促進膽囊收縮利于膽囊排空，應盡可能提高飲食中蛋白質(zhì)比例。每日蛋白質(zhì)供給量以每公斤體重l～1.2克為宜，但要避免隨著蛋白質(zhì)攝入過量的膽固醇。

(2) 由于脂肪能促使病變的膽囊收縮而引起劇烈疼痛，故在發(fā)作期應對其嚴加限制。每日脂肪供給量應低于40克或禁食，病情好轉(zhuǎn)后可適量進食。

(3) 在食用碳水化合物的流質(zhì)飲食時，主要的營養(yǎng)物質(zhì)是糖。可給充足的碳水化合物，每日供給300～350克，特別是在發(fā)作期應予靜脈補給。

(4) 要供給豐富的多種維生素，特別要注意補充維生素B、C。

(5) 忌用刺激性食物和酒類。

對上述慢性膽囊炎的飲食療法，大家一定要積極把握，關于慢性膽囊炎特別是在疼痛緩解和手術(shù)后健康恢復階段更不容忽視營養(yǎng)治療的要求及飲食治療原則。把握了慢性膽囊炎的飲食療法之后，大家還一定要積極咨詢相關專家的建議。