有關(guān)胃炎的食療配方，大家得把握，正確把握胃炎的食療配方，才能夠因此得出準(zhǔn)確的預(yù)防和控制，那么常見胃炎的食療配方是什么呢?下面就是專家給出的具體介紹。

胃炎的食療配方：

鮮蘆根粥

配方和服法：新鮮蘆根100克、青皮5克、粳米100克、生姜2片。將鮮蘆根洗凈后，切成一厘米長的細(xì)段，與青皮同放入鍋內(nèi)，加適量冷水，浸泡30分鐘后，武火煮沸，改文火煎20分鐘。撈出藥渣，加入洗凈的粳米，煮至粳米開花，粥湯粘筒。端鍋前5分鐘，放入生姜，一日分2次溫服。該粥粳米的醇香與蘆根的清香結(jié)合，食起來滑利可口，另有一番滋味。

本方功效：蘆根清熱養(yǎng)陰，青皮行氣止疼，生姜和胃止嘔，粳米養(yǎng)胃益脾。以上諸藥配伍得當(dāng)，共達(dá)泄熱和胃，養(yǎng)陰止痛之功效。

適應(yīng)癥和禁忌癥：該粥適應(yīng)于消化性潰瘍病中醫(yī)辨證為肝胃積熱型者，表現(xiàn)為胃脘灼熱疼痛、煩躁易怒、泛酸嘈雜、口苦口干。若胃脘痛畏寒喜暖，大便溏泄，則不宜服此粥。

參苓粥

配方和服法：人參3-5克(或黨參15-20克)、白茯苓10-20克、生姜3-5克、紅薯半斤、粳米100克組成。先將人參、姜切為薄片，把茯苓搗碎，共浸泡半小時。以砂鍋煎取兩次汁，合并后分早、晚兩次與紅薯(切薄片)、粳米煮粥服食。

希望對上述胃炎的食療配方的介紹能夠很好幫助到大家，因為積極了解胃炎的食療配方，才能夠幫助大家準(zhǔn)確的治療疾病，進(jìn)而避免疾病不必要危害的發(fā)生。