在現(xiàn)代生活中，隨著社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展進步以及人們生活水平的不斷提高，我們的醫(yī)療技術手段已得到了明顯的改善。但是另一方面，人們生活水平的提高，思想上也不再局限，很多人為了自身的健康，都是倍加的關注起了疾病的預防。本文就為朋友們介紹一下有關腸炎的食療方。

丁香酸梅湯：

主料：烏梅256克,山楂4克

輔料：陳皮2克,丁香1克

調(diào)料：白砂糖1280克,桂皮6克

1. 將烏梅，山楂洗凈后，逐個拍破，同陳皮、桂皮、丁香一道裝入紗布袋中扎口。

2. 備清水約11公升，把藥包投入水中，用旺火燒沸再轉(zhuǎn)用小火熬約30分鐘，除去藥包，靜置沉淀，濾出湯汁，加入白砂糖即可飲用。

土豆肉末粥

主料：粳米100克

輔料：土豆(黃皮)50克,豬肉(瘦)50克

調(diào)料：色拉油3克,醬油3克,小蔥5克,姜3克,味精2克

1.　粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分;

2.　土豆削皮洗凈，切成碎丁;

3.　豬瘦肉洗凈，切成末;

4.　蔥姜洗凈切末備用;

5.　炒鍋燒熱，加入色拉油，放入蔥末、姜末，爆鍋;

6.　將豬瘦肉末放入鍋猛炒，待肉變色時，盛起備用;

7.　鍋中加入約1000毫升冷水，放入粳米，先用旺火燒沸;

8.　再加入土豆丁、豬瘦肉末、鹽，改用小火熬煮成粥;

9.　最后加味精調(diào)味即可。

冬瓜粒雜錦湯：

主料：冬瓜960克,香菇(干)80克,對蝦80克,叉燒肉80克,豬肉(瘦)160克,雞蛋150克,雞肝40克

1.冬瓜去皮，洗凈切粒。冬菇浸軟，去蒂切粒。瘦肉及雞肝洗凈后切粒。鮮蝦洗凈去殼，大的可切件。雞蛋攪勻待用。

2.半鍋水燒開，然后放冬姑、冬瓜，煮至將熟時，便放瘦肉、叉燒、蝦肉，最后放雞肝，接著倒下雞蛋煮熟便成。

希望通過本文可以給朋友們敲響警鐘。在越來越快的社會節(jié)奏中，還是要保持健康合理的生活方式，多多鍛煉身體，保持清淡，少油的飲食習慣，忌辛辣油膩，才是健康長壽的養(yǎng)生之道。另一方面，希望患者能夠積極接受治療，以積極的心態(tài)面對疾病，早日恢復身體健康。