肝臟是人們體內(nèi)非常重要的一項消化系統(tǒng)，主要擔(dān)負(fù)著人們體內(nèi)的解毒以及代謝工作，一旦肝臟出現(xiàn)疾病癥狀，就意味著患者體內(nèi)的毒素不能及時的代謝出來，就會有誘發(fā)肝癌的可能性，那么，酒精肝患者的注意事項有哪些？

忌：就是忌貪杯。酒精主要含有乙醇和乙醛，這兩種物質(zhì)都有直接刺激、傷害肝細(xì)胞的毒性作用。慢性肝炎患者(如乙肝、丙肝、肝硬化)，飲酒更是雪上加霜，難免出現(xiàn)肝炎復(fù)發(fā)或是肝功能衰竭，甚至誘發(fā)肝癌。

均：就是營養(yǎng)均衡。據(jù)不完全統(tǒng)計，現(xiàn)在中年男性有58%的*重超標(biāo)，其中28%的人已經(jīng)有脂肪肝的變化。大量高脂肪、高蛋白飲食攝入，使機(jī)體產(chǎn)生大量的熱量和脂肪，加上平常缺乏運(yùn)動，很容易出現(xiàn)心血管和肝臟等主要器官發(fā)生異常。因此中老年人應(yīng)該格外注意營養(yǎng)均衡。平常用餐宜多食各種蔬菜、豆制品、水果等，每天喝一杯牛奶，進(jìn)食一個雞蛋，二兩精瘦肉(如牛肉、豬肉、魚肉等)，三種蔬菜，兩種水果，這樣對于保肝養(yǎng)肝大有好處。

潔：就是飲食要潔凈。不潔飲食，尤其是熟肉制品、生猛海鮮，容易含有各種肝炎病毒，一旦食入，有可能導(dǎo)致急性肝炎發(fā)生。

慎：就是慎用藥物。俗話說“是藥三分毒”，不論是中藥或是西藥，都有一定的毒副作用或不良反應(yīng)，有病用藥一定要在正規(guī)醫(yī)院正規(guī)醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行，各種“自治”要不得。

防：就是注射疫苗。肝炎疫苗安全性高，預(yù)防成功率在90%以上，所以中老年人應(yīng)積極注射肝炎疫苗。對于平常肝臟不太好的患者，如乙肝、脂肪肝、肝硬化等，講求預(yù)防和治療同時進(jìn)行，預(yù)防主要是指合理飲食、起居規(guī)律、定期復(fù)查、適度鍛煉;治療是指嚴(yán)格按照正規(guī)醫(yī)院正規(guī)醫(yī)師制訂的治療方案進(jìn)行。

酒精肝患者的保健方法有：

1、合理飲食：應(yīng)以多食素食，谷類為主，粗細(xì)搭配，宜清淡，忌油膩，富營養(yǎng)，易消化為原則，多餐，禁忌生冷、甜膩、辛熱及生痰助濕之品。多吃蔬菜水果，常吃奶類、豆類，清淡少鹽膳食，并注意補(bǔ)充含維生素B、C、K及葉酸類較多的食物，如新鮮的水果、蔬菜。

2、節(jié)制飲酒：適量飲酒有益健康，關(guān)鍵要把握好飲酒量。酒精對肝細(xì)胞有較強(qiáng)的毒性，的酒精直接影響蛋白、脂肪的代謝功能，從而降低肝臟的解毒能力，導(dǎo)致酒精性脂肪肝。一旦出現(xiàn)酒精肝無論屬于哪一期在疾病的治療過程中及疾病康復(fù)后，必須絕對禁止飲酒。

3、調(diào)暢情志：對于酒精肝或者正常人群而言，要保持良好的心里狀態(tài)，以免因心里壓力和精神因素導(dǎo)致病情的加重，影響整個疾病的康復(fù)過程和治療效果。

4、勞逸結(jié)合：對于健康者而言要注意鍛煉身體，平衡體內(nèi)的脂肪，及時進(jìn)行合理的代謝。對于酒精性肝病的患者要注意休息，做到起居有節(jié)，勞逸適量。在康復(fù)過程中應(yīng)根據(jù)病情的緩急輕重以及體質(zhì)強(qiáng)弱不同，選擇適當(dāng)?shù)腻憻挿椒ā?/p>

5、早發(fā)現(xiàn)早治療：早期發(fā)現(xiàn)和治療酒精中毒病人可預(yù)防酒精性肝病的發(fā)生。應(yīng)定期到醫(yī)院做肝功能以及體格的檢查，尤其是對于長期飲酒和素有肝臟或者消化系統(tǒng)疾病的人而言，更應(yīng)如此。

溫馨提示，日常飲食中莫要貪杯，是避免酒精肝疾病出現(xiàn)的重要因素。沒有節(jié)制地進(jìn)行研究，就會使患者的肝細(xì)胞對酒精有一個依賴，產(chǎn)生嚴(yán)重的毒性病癥，這種毒性會直接影響到患者體內(nèi)的解毒功能，最終導(dǎo)致肝癌疾病的出現(xiàn)。