淺表性胃炎食補原則是什么?這是值得大家注意的，因為淺表性胃炎危害嚴(yán)重，讓患者承受了巨大的負(fù)擔(dān)，想要規(guī)避疾病危害的發(fā)生，大家一定要正確的了解淺表性胃炎食補原則，這樣才能夠規(guī)避疾病危害的發(fā)生。

淺表性胃炎食補原則：

1、避免吃各種刺激性食物如烈性酒、濃縮咖啡、生蒜芥末等對胃粘膜有損傷的食物，同時避免吃過硬、過酸、過辣、過冷、過熱和過分粗糙的食物。可選用易于消化食品并注意少用油炸、油煎等烹調(diào)方法。食物宜清淡軟爛。

2、增加營養(yǎng)、注意選擇營養(yǎng)價值高的蛋白質(zhì)食品和維生素豐富的軟食，如牛奶、豆腐、胡蘿卜和一些發(fā)酵的食品。貧血者應(yīng)供給富含鐵的臟腑肉類、蛋類等。

3、飲食要有規(guī)律，定時定量，不暴飲暴食，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，減輕胃部負(fù)擔(dān)。三次正餐食量較少可于餐間定時加餐。注意食物搭配，最好有干有稀，有蛋白質(zhì)食品也有少量主食。

4、胃酸過多者禁用鮮美的濃肉湯和肉汁等，食物要細嚼慢咽。

對淺表性胃炎食補原則，大家是需要了解的，因為淺表性胃炎是會損害大家身體的，讓患者承受了巨大的負(fù)擔(dān)，想要擺脫疾病危害的發(fā)生，大家在把握了淺表性胃炎食補原則之后，還應(yīng)該積極咨詢相關(guān)專家的建議。