腹瀉就是俗稱(chēng)的“拉肚子”，是臨床中的常見(jiàn)病和多發(fā)病。腹瀉的定義為大便糞質(zhì)稀薄、排便次數(shù)增多、每日排便量超過(guò)平時(shí)。腹瀉根據(jù)病程長(zhǎng)短分為急性腹瀉和慢性腹瀉。急性腹瀉發(fā)病急劇，病程在2～3周之內(nèi)。慢性腹瀉指病程在兩個(gè)月以上或間歇期在2～4周內(nèi)的復(fù)發(fā)性腹瀉。

腹瀉可能與胃腸對(duì)食物過(guò)敏有關(guān)，尤其是突然食用某些過(guò)去較少吃的飲食成分。食物過(guò)敏是指食物中的某些物質(zhì)進(jìn)入了體內(nèi)﹐被體內(nèi)的免疫系統(tǒng)當(dāng)成入侵的病原﹐發(fā)生了免疫反應(yīng)﹐而對(duì)*造成了不良影響。食物過(guò)敏所產(chǎn)生的癥狀﹐反應(yīng)在消化道(70%):有腹痛、惡心、嘔吐、腹瀉、消化道出血、口咽部搔癢;皮膚(24%)如發(fā)疹﹑紅斑﹑搔癢等;呼吸道(6%)如氣喘﹑胸痛﹑鼻炎等。嚴(yán)重時(shí)﹐病人的血壓會(huì)下降﹐甚至於休克。約有90%的食物過(guò)敏源來(lái)自於食物中的蛋白質(zhì)，如海鮮類(lèi)：蝦、龍蝦、蟹、貝類(lèi)及不新鮮的魚(yú);還包括人工食品添加物：如人工色素、防腐劑、抗氧化劑、香料等;豆莢類(lèi)：花生、大豆、豌豆;核果類(lèi)：核桃、腰果、杏仁、胡桃。因此，要注意留心那些以前吃得少的食品，盡可能少吃，如食用后出現(xiàn)皮膚癢和腹瀉，就必不能再吃這種食物，同時(shí)，如癥狀較重，可用一些抗過(guò)敏藥，如息斯敏。

腹瀉這種疾病可大可小，出現(xiàn)腹瀉請(qǐng)及時(shí)就診治療。最后，祝患者早日康復(fù)!