心理研究:面食雖美味 過量食用致抑郁
在生活中,面食是不少朋友喜歡吃的一種食物,我們自己也會(huì)自己動(dòng)手制作各種美味的面食來(lái)享用,不過,從心理保健的角度上來(lái)講,專家提醒,如果我們過多的吃面食,會(huì)引起心理抑郁,大家一定要當(dāng)心啊。
吃太多面食并不一定對(duì)身體有好處。近日,哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的學(xué)者進(jìn)行的一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn),吃大量碳水化合物,如面食的人更有可能患有抑郁癥。
研究人員通過12年的追蹤隨訪考察了碳水化合物消耗量與抑郁癥之間的關(guān)系。他們召集了4.3萬(wàn)名沒有抑郁癥病史的女性,詢問了她們的日常飲食狀況,并監(jiān)測(cè)了她們的血液測(cè)試結(jié)果。
研究結(jié)果顯示:吃紅肉和精制谷物(即細(xì)糧,如面包、面條、通心粉和炸薯?xiàng)l)的女性被診斷患上抑郁癥或接受抑郁癥治療的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)增加29%~41%。此外,碳水化合物還對(duì)她們體內(nèi)的炎癥水平造成了負(fù)面影響。
雖然研究者目前還無(wú)法解釋上述研究的具體原因,但他們提供了一份可降低抑郁風(fēng)險(xiǎn)和炎癥的食物清單,包括橄欖油、咖啡、葡萄酒、魚肉和蔬菜等。
飲食不光關(guān)乎我們的生理健康,和我們的心理健康也息息相關(guān),大家一定要注意三餐飲食的合理性。
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