腰果是很多人都喜歡吃的食物，腰果中富含豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，它對我們的身體健康也有很好的保健作用，尤其是對我們中老年的心血管有很好的保護(hù)作用：

腰果——老年人心血管的“保護(hù)傘”

腰果味道甘甜，清脆可口，而且營養(yǎng)豐富。富含大量的蛋白質(zhì)、淀粉、糖、鈣、鎂、鉀、鐵和維生素A、B1、B2、B6。更重要的是含有大量的亞麻油酸和不飽和脂肪酸。

這兩種好脂肪酸是不愛吃肉的老年人最易缺乏的有益油脂。適當(dāng)攝入這兩種有益油脂可以幫老年人預(yù)防動脈硬化、心血管疾病、腦中風(fēng)和心臟病，由于有益油脂豐富，因而還可以促進(jìn)老年人每天順利排便。

所以，容易維生素?cái)z入不足和肉食少的老年人平時最好能多吃點(diǎn)腰果�？梢悦刻焐衔缁蛘呦挛绯陨�3~5粒。平時做飯時，也常加點(diǎn)。比如，做道常見的腰果蝦仁，拌芹菜、腐竹時加一點(diǎn)腰果，另外，喝粥吃早點(diǎn)時，可以往粥里加點(diǎn)腰果碎粒，補(bǔ)充一天所需的能量和不飽和脂肪酸。

通過上面的文章我們知道了，腰果對中老年的心血管有哪些保護(hù)作用，希望對大家有所幫助，在日常生活中為了我們的健康中老年不妨多吃一些腰果。

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