隨著現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展，人們的生活水平日益提高，但是與此同時(shí)，三高、心腦血管疾病也越來越困擾著人們的日常生活。而心血管疾病已成為我國(guó)慢性病中死亡最高、人數(shù)眾多的疾病。一位美國(guó)著名的心臟病專家曾經(jīng)這樣說過：“保護(hù)自己心臟最重要的場(chǎng)所就是餐桌。”很多心臟問題都是由飲食不當(dāng)引起的，因此愛護(hù)心臟要從飲食入手。接下來，就來看一下究竟哪六大食物可以幫我們清理血管預(yù)防心血管疾病。

茄子

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含有較多的維生素P，能增強(qiáng)毛細(xì)血管的彈性，因此對(duì)防治高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化有一定作用。