相信很多朋友都有過沒有食欲的時候，食欲不振不能不吃。這時候不妨來一些養(yǎng)生的美味食療粥，既能補充身體新陳代謝所需要的能量與營養(yǎng)，又能提起自己的食欲。今天小編為大家推薦的是一款補血養(yǎng)心的食譜—桂圓阿膠紅棗粥。今天介紹的這個粥是甜粥，很好喝哦!

材料:粳米100克，桂圓肉20克，阿膠10克，棗(干)10克，白酒15克

做法:

1、粳米淘洗干凈，用冷水浸泡發(fā)漲，瀝干水分;

2、取一只大杯，倒入開水，將阿膠和白酒放在小杯子里;

3、將小杯子坐于開水中直至阿膠溶解;

4、桂圓肉去雜質(zhì)，洗凈，紅棗洗凈去核;

5、鍋內(nèi)加入約2000毫升冷水和桂圓、紅棗，用中火煮至水分剩余三分之一;

6、加入粳米，用大火煮沸，再用小火慢煮成粥;

7、加入融化的阿膠攪勻即可。

小訣竅:

食物相克：粳米：唐?孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”清?王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”

阿膠：阿膠畏大黃。