人們通過日常的飲食補(bǔ)充各種所需的必須微量元素。而*對鐵的需求量增加但是攝入量缺不足，或者失鐵過多以及鐵吸收障礙都會引起缺鐵性貧血。缺鐵性貧血是在女性貧血中最常見的病癥，那么貧血的人吃什么好？下面我們就來學(xué)習(xí)做幾款補(bǔ)鐵、補(bǔ)血的菜式吧。

高鐵菜式一：木耳紅棗羹

木耳

功效：木耳的含鐵量是素菜中最高的植物，100克黑木耳中含鐵185毫克，可以通過補(bǔ)充鐵元素而治療缺鐵性貧血，還能夠加強(qiáng)血液的循環(huán)能力;紅棗有活血補(bǔ)血的功效。

材料：紅棗30克，木耳10朵，蜜糖適量

做法：

1、紅棗洗凈去核泡軟，木耳泡軟洗凈后摘去根部;

2、將1倒入豆?jié){機(jī)，加入適量清水、蜜糖，按“米糊”鍵，等待完成即可。