血虛患者應(yīng)該吃的兩種不錯(cuò)食物
血虛患者因?yàn)樯眢w不是很好,所以說(shuō)經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)這樣活著是那樣的癥狀,那么,血虛患者到底有哪些癥狀呢?在實(shí)際生活當(dāng)中又應(yīng)該吃什么來(lái)達(dá)到補(bǔ)充血虛患者身體營(yíng)養(yǎng)的效果呢?下面我們就一起來(lái)對(duì)血虛患者應(yīng)該要吃的食物做了解。
血虛證多見(jiàn)面色萎黃、唇舌色淡、爪甲蒼白、頭暈眼花,心悸失眠、健忘、手足麻木、大便干燥及女性月經(jīng)衍期、量少色淡、舌淡、脈細(xì)弱等。常選用既能補(bǔ)養(yǎng)血液,又可協(xié)調(diào)心、肝、脾等臟腑功能的藥物與滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)的食物相配伍。
1、菠菜粥
原料:菠菜、粳米各250克,鹽、味精適量。
作用:養(yǎng)血潤(rùn)燥。
適用人群:用于貧血、大便滯澀或便秘。
做法:洗凈的菠菜切段,與粳米放入鍋內(nèi),加水適量,熬至米熟湯稠,將菠菜放入粥內(nèi),稍煮加入鹽、雞精即成。空腹服食。
2、紅白胡桃奶露
原料:胡桃仁250克、山楂100克、鮮牛奶250克、白糖150克。
作用:胡桃仁補(bǔ)腎養(yǎng)血,潤(rùn)肺納氣,潤(rùn)腸。有強(qiáng)心、抗心肌缺血、降血壓、降血脂作用;山楂消食化積,活血;牛奶益脾胃,補(bǔ)氣養(yǎng)血,含有多種氨基酸,營(yíng)養(yǎng)豐富。
適用人群:本膳適于腎虛咳嗽、腰痛膝軟、便秘、心腦血管硬化、高脂血癥者飲用。
做法:1.胡桃仁炒熟,打成碎粒;2.山楂放入碗內(nèi),加少量開(kāi)水,上屜蒸至熟軟溶化,撈出去籽仁;3.鍋內(nèi)加入沸水1000毫升,放入胡桃、鮮奶、白糖,煮至微沸,再加濕淀粉攪拌均勻,成白色奶露。取出2/3倒入湯盆內(nèi);4.將溶化的山楂倒入剩余的1/3奶露中,攪勻,成紅色奶露;5.把紅色奶露注入白色奶露的另側(cè),將白色奶露擠至盆邊,各占湯盆面積的1/2,并成太極圖形。
以上就是今天我們?yōu)榇蠹艺沓鰜?lái)的血虛患者適合吃的兩種不錯(cuò)的食物,如果你希望自己的血虛病癥能夠得到緩解的話,那么,不妨在生活當(dāng)中多吃上面的這兩種食物,相信其能夠達(dá)到的效果是足以讓你滿意的。
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