---- 先進的廚房家具為現(xiàn)代人提供了一個樂于司廚的空間。然而，廚具不能常用常新，正確的使用和保養(yǎng)不僅能延長廚具的使用壽命，而且能享受到優(yōu)雅舒適的廚房藝術(shù)。 　　----使用方面： 　�。�、不可將高溫的炊具或其他高溫物品直接放在廚具上，應(yīng)使用腳架、隔熱墊等，以免表面變色或起泡。 　�。病⒈３謴N具清潔，烹飪后應(yīng)清潔臺面，抹干廚具上的水漬等，保持表面清潔干燥，地面積水應(yīng)及時清除，以免污染柜體。 　�。�、要盡量選擇國家權(quán)威機構(gòu)鑒定認可產(chǎn)品，注意每一個接口處、臺面開孔斷面均要進行樹脂浸漬和鐵膠封邊處理，保證產(chǎn)品防水、防火、防潮、防霉變。 　　----保養(yǎng)方面： 　　１、勿用尖銳、硬性物品刮試表面，應(yīng)用濕布擦洗或濕布蘸中性洗滌精或清潔劑處理。 　�。�、表面有嚴重污漬或劃傷、煙火燙傷可用細砂紙（４００—５００）輕磨表面，再用百潔布擦洗。 　　３、金屬抽邦、鉸鏈、拉籃等應(yīng)定期打上潤滑油，以保持光亮潤滑。 　　４、定期檢查廚房內(nèi)的燃氣爐、熱水器、微波爐等電器及上下水接口處是否漏水或浸水，確保廚房干爽和空氣流通。 　�。怠�發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題應(yīng)及時通知廠家進行維修。 　　----正確使用和保養(yǎng)廚房家具，才能擺脫凌亂污糟的烹調(diào)環(huán)境，達到現(xiàn)代人高品質(zhì)的要求。