"豌豆(帶莢)[回回豆]"的營(yíng)養(yǎng)素含量（指100克可食部食品中的含量）

熱量(千卡)  105 硫胺素(毫克)  .43 鈣(毫克)  21

蛋白質(zhì)(克)   7.4 核黃素(毫克)  .09 鎂(毫克)  43

脂肪(克)   .3 煙酸(毫克)  2.3 鐵(毫克)  1.7

碳水化合物(克)   18.2 維生素C(毫克)  14 錳(毫克)  .65

膳食纖維(克)   3 維生素E(毫克)  1.21 鋅(毫克)  1.29

維生素A(微克)  37 膽固醇(毫克)  0 銅(毫克)  .22

胡羅卜素(微克)  .9 鉀(毫克)  332 磷(毫克)  127

視黃醇當(dāng)量(微克)  70.2 鈉(毫克)  1.2 硒(微克)  1.74