西紅柿既可以作為水果，也可以作為蔬菜，是我們?nèi)粘Ｉ�活中常見的蔬菜類水果。不要看它只是一個(gè)小小的西紅柿，其實(shí)它的營(yíng)養(yǎng)很療效都是很多的。為了讓我們的身體更健康，讓我們一起來(lái)了解西紅柿吧。

西紅柿的食療用處

【性味歸經(jīng)】性微寒，味甘酸;入脾、一胃、腎經(jīng)。

【功能專治】生津止渴，健胃消食，涼血平肝，清熱解毒。專治熱病津傷口渴，食欲不振，肝陽(yáng)上亢，胃熱口苦，煩熱等病癥。 【營(yíng)養(yǎng)成份】每一百克含蛋白質(zhì)0.6克，脂肪0.2克，碳水化合物3.3克，磷22毫克，鐵0.3毫克，胡蘿卜素0.25毫克，硫胺素0.3毫克，核黃素0.03毫克，尼克酸0.6毫克，抗壞血酸11毫克。此外，還含有維生素P、番茄j素、谷胱甘肽、蘋果酸、檸檬酸等。有致使消化、利尿、阻礙多種細(xì)菌用處。番茄中維生素D可愛護(hù)血管，治高血壓。番茄中有谷胱甘肽，有推遲細(xì)胞衰老，大增身體抗癌能力。番茄中胡蘿卜素可愛護(hù)表皮彈性，致使骨骼鈣化，防治兒童佝僂病、夜盲癥和眼干燥癥。

下方列舉十種治理功能供大家參考：

1、.治理表皮病將鮮熟西紅柿去皮和籽后搗爛敷患處，每日2~3次,可治真菌,傳染性表皮病.

2、.美容 防衰老將鮮熟西紅柿搗爛取汁加少許白糖,天天用其涂面,能使表皮細(xì)嫩光滑,美容防衰老效果極佳; dedecms.com dedecms.com

3、.防癌因西紅柿不僅營(yíng)養(yǎng)豐盛,且具有較強(qiáng)的清熱解毒,阻礙病變功能,堅(jiān)持天天生食1~2個(gè)鮮熟的西紅柿,可起到防癌和輔助癌癥治理癌癥的用處;

4、.治高血壓天天早晨選1~2個(gè)鮮熟西紅柿空腹裹白糖吃,降血壓效果突出;

5、.治貧血 將西紅柿、蘋果各1個(gè)，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，長(zhǎng)期堅(jiān)持，可治貧血;

6、治潰瘍輕度消化性潰瘍病者，可將榨取的西紅柿和馬鈴薯汁各半杯混合后飲用，天天清晨和晚上各一次，連服10次，潰瘍可愈;

7、 治肝炎取西紅柿丁一匙，芹菜末、胡蘿卜末、豬油各半匙，拌入沸梗米粥內(nèi)燙熟，加入鹽、味精適量食用，對(duì)治理肝炎效果極佳;

8、 防中暑將1～2個(gè)西紅柿切片，加鹽或糖少許，煎湯代茶，冷熱均可，可防中暑;

9、 退高燒將西紅柿汁和西瓜汁各半杯混合飲用，每鐘頭飲1杯，可退高燒;

10、 治牙齦出血番茄代水果吃，每日吃4個(gè)(約250克)，連服2周之上見效。 【注重事項(xiàng)】西紅柿性寒，脾胃虛寒者不宜多服，健康紅綠燈 食用西紅柿的禁忌 (1)不宜與黃瓜另外食用; (2)服用肝素、雙黃豆素等抗凝血藥物時(shí)不宜食用; (3)不宜空腹食用好多番茄，因?yàn)榉�茄中含有較多的膠質(zhì)、果質(zhì)、柿膠酚等成份，易與胃酸組合生成塊狀結(jié)石，置成胃部脹痛。