炎炎夏日，火辣辣的陽光讓不少立志要美白的市民頭疼不已，每天使用各式各樣的遮陽傘、墨鏡、隔離霜、防曬霜等武器抗曬。中醫(yī)講究以內(nèi)養(yǎng)外的平衡之道，營養(yǎng)專家告訴我們，其實(shí)，要防曬美白，除了根據(jù)自己的皮膚特性有針對(duì)性地選擇護(hù)膚品、做足“外在”功課外，我們更應(yīng)該加強(qiáng)“內(nèi)在”防曬，尤其是在飲食上下工夫，多吃“防曬”食物，吃出健康，吃出美白，應(yīng)對(duì)夏季驕陽。

西紅柿是最佳“食物防曬霜”

抵擋陽光的侵襲，不僅可用防曬霜，食物其實(shí)也可以幫大忙。很多食物就是天然的“防曬霜”。其中，西紅柿是最好的防曬食品。據(jù)介紹，西紅柿富含抗氧化劑“番茄紅素”，其抗氧化能力是胡蘿卜素的3.2倍，維生素E的100倍，能有效保護(hù)細(xì)胞DNA免受自由基損害，促使細(xì)胞的生長和再生，維護(hù)皮膚健康。有研究表明，每天攝入16毫克番茄紅素可將曬傷的危險(xiǎn)系數(shù)下降40%，熟西紅柿防曬效果更好。

同時(shí)，西紅柿含有豐富的維生素C，也非常有助于防曬。因此，如果不想被曬黑，不妨多吃西紅柿。與此作用相似的還有獼猴桃和草莓等富含維生素C的水果。另外，胡蘿卜和土豆中的β胡蘿卜素等成分也能有效阻擋紫外線。

在主食方面，全麥?zhǔn)称贩罆裥Ч�最好。其中富含的維生素B可以有效提高肌膚對(duì)陽光的抵抗力，減少色素沉著，而且全麥屬粗纖維食物，有清除體內(nèi)積聚的毒素的作用，可以減少黑斑形成。

過量食用感光蔬菜更容易曬黑

夏季除了宜多吃有助防曬的食物，同時(shí)應(yīng)警惕感光蔬菜的危害，盡量少吃。營養(yǎng)專家告訴我們，這類蔬菜的感光性較強(qiáng)，如果大量攝入會(huì)降低皮膚的抗曬能力，使得皮膚變黑或出現(xiàn)曬斑、丘疹、水腫等皮膚炎癥。

日常生活中比較常見的感光蔬菜主要有芹菜、油菜、菠菜、茄子、香菜、萵苣、莧菜等。皮膚容易出現(xiàn)曬斑的人，盛夏季節(jié)應(yīng)合理控制吃這些蔬菜的量，并且食用后不宜立刻曬太陽或在強(qiáng)光下活動(dòng)。