人人皆知多菜少肉就可以減肥，不過(guò),針對(duì)不同體質(zhì)和生活習(xí)慣，吃不同的蔬菜才更有功效。從中醫(yī)角度來(lái)看，體質(zhì)有「寒性」或「熱性」之分，但怎樣知道自己是屬于那一種體質(zhì)呢？一齊做以下的小測(cè)驗(yàn)，就可知道自己是什么體質(zhì)，應(yīng)該吃什么菜才最有效減肥！

寒熱體質(zhì)大測(cè)驗(yàn)
1、即使是冬天也喜歡喝凍飲。(是/否)

2、舌頭的顏色呈深紅。(是/否)

3、說(shuō)話很快又準(zhǔn)確。(是/否)

4、大便很多時(shí)也有臭味。(是/否)

5、常常有流口水的現(xiàn)象。(是/否)

6、手部長(zhǎng)時(shí)間都保持熱暖狀態(tài)。(是/否)

7、說(shuō)話時(shí)聲音很大。(是/否)

8、兩頰的顏色常常呈現(xiàn)偏紅的現(xiàn)象。(是/否)

9、經(jīng)常不自覺(jué)睜大眼睛。(是/否)

10、平均體溫在36.3度以上。(是/否)

11、坐下來(lái)的時(shí)候身體常常搖搖擺擺。(是/否)

12、整個(gè)人看似結(jié)實(shí)，其實(shí)都是贅肉。(是/否)

13、用手抓小腿肌肉，肌肉會(huì)很容易被抓起。

如果你的答案「是」比「否」多的話，你就是熱性體質(zhì)，如果你是選「否」的比較多，你就是寒性體質(zhì)了。

熱性體質(zhì)的特點(diǎn)
熱性人通常易流汗，所以一般都不會(huì)有水腫問(wèn)題，但很容易因飲食過(guò)量，而出現(xiàn)便秘的情形，大量的宿便積存就變成小肚腩。所以熱性體質(zhì)的人要減肥就要先解決便秘的問(wèn)題，把宿便清除，多吃屬?zèng)鲂远�纖維較重的蔬菜，平衡體質(zhì)之余，更可以收清除宿便之效，但由于熱性體質(zhì)的人普遍食欲不錯(cuò)，所以要在食量方面多加節(jié)制。

寒性體質(zhì)的特點(diǎn)
寒性的人因?yàn)檠�液循環(huán)不好，所以容易手腳冰冷，但偏偏他們卻不愛(ài)做運(yùn)動(dòng)，又怕冷，惟有常常利用食物讓自己身體增加熱量，往往就是這個(gè)惡性循環(huán)成為寒性體質(zhì)人致肥的主因，要改善這情況，就要先從食物手，選擇屬熱性的食物，平衡體質(zhì)，繼而配合適量的運(yùn)動(dòng)，才可以擁有美好的身段！

熱性體質(zhì)適合吃的纖體蔬菜
磨菇
雖然纖維量偏低，吃后卻可帶來(lái)飽肚的感覺(jué)，從而收瘦身之效，而且含豐富維他命B2，可以給你帶來(lái)更健康亮澤的肌膚，做到真正的「健」與「美」。

苦瓜
對(duì)于上腹突出的女孩子，吃苦瓜就最奏效，它有健脾去熱之功用，而且在西方營(yíng)養(yǎng)學(xué)上它更含有比檸檬高四倍的維他命C，對(duì)于熱性的女孩子來(lái)說(shuō)正是「苦口良藥」。

寒性體質(zhì)適合吃的纖體蔬菜
菠菜
鐵含量高是菠菜的特性，這可以為你帶來(lái)補(bǔ)血之效，也正是寒性人在減肥期間最需要的，此外它亦有改善便秘的功用，對(duì)于寒性女士來(lái)說(shuō)，是在經(jīng)期節(jié)食時(shí)的最佳食品。

洋蔥
對(duì)于寒性體質(zhì)而下腹有脂肪積聚的人來(lái)說(shuō)，吃洋蔥是可以改善的，而它蘊(yùn)含豐富的維他命C，在節(jié)食期間多吃一點(diǎn)可以令你精神抖擻，不會(huì)因吃少了而失去平日的神采。