很多人都會(huì)發(fā)現(xiàn)，我們?cè)诔岳苯返臅r(shí)候總是增加我們的食量，事實(shí)上這是因?yàn)槔苯穼?duì)我們的身體有著一定的食療作用，但是其實(shí)除了能增加我們的食欲之外，吃辣椒還是有很多功效的，下面我們就給大家說(shuō)說(shuō)吃辣椒時(shí)存在的神奇功效吧。

吃辣椒身材更苗條�！队�國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，吃飯時(shí)加兩勺干辣椒粉的女性，比那些不吃辣椒的女性，吸收的熱量和脂肪量都要少得多。如果你不能吃辣的，可以試著從早餐開(kāi)始吃一點(diǎn)點(diǎn)辣椒醬。

吃辣椒能強(qiáng)健肌肉。美國(guó)南卡羅來(lái)納大學(xué)的研究者們認(rèn)為，辣椒中的姜黃色素能幫助肌肉在大量運(yùn)動(dòng)后恢復(fù)正常。因此，在進(jìn)行大量運(yùn)動(dòng)前可以吃些辣椒。如果你不習(xí)慣吃辣，可以試著把辣椒摻在面包里。

吃辣椒讓思維敏捷。美國(guó)加州大學(xué)的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，辣椒中的姜黃色素還能幫助大腦進(jìn)行“大掃除”，從而有效防止老年癡呆的發(fā)生。為了身體健康，做飯時(shí)在米飯或豆制品上灑點(diǎn)辣椒粉或咖喱粉吧。

吃辣椒使人心情愉快。美國(guó)紐約大學(xué)的科學(xué)家們認(rèn)為，辣椒素能激發(fā)人口腔內(nèi)的“疼痛感受器”，繼而向大腦發(fā)出一種信號(hào)，使大腦分泌出一種讓人感覺(jué)良好的化學(xué)物質(zhì)。這種物質(zhì)不僅能緩和辣味帶給人的刺激，而且能有效改善人的情緒，使人心情愉悅。如果你想讓自己心情好一些，不妨試著在沙拉或湯里加點(diǎn)辣椒吧，看看能不能收到意外的效果。

當(dāng)你吃辣椒的時(shí)候是不是也會(huì)想到上面這些功效，有的可能是你沒(méi)想到的，但是我想從我們的介紹看來(lái)是不是也就了解吃辣椒的好處了呢?